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有一些蔬菜，是一些人不喜欢吃的，因为它们都带有奇怪的味道，有些人却爱他们爱到不行，也是因为这些奇怪的味道，像是小编就不能接受芹菜的味道，相信很多人都和我一样是不吃芹菜的。而且还有一种更加让我深恶痛绝的蔬菜，就是香菜。不过小编也是有一点矛盾的，吃火锅调蘸料的时候可是要放不少的香菜，别的时候可是一点都不敢吃，总感觉那个味道，可是接受不了。 不过有些人像我们这样不喜欢香菜，不过也有不少人爱香菜爱到不行，几天不吃就不舒服，吃饭顿顿离不开，我身边就有这样一位朋友，每次吃火锅的时候就会下一盘香菜，然后也不蘸料，就那么干吃，看他吃的津津有味的样子，小编有一点不懂，可能是我不懂香菜的美味吧。 其实香菜还是应该经常吃的，因为它的营养非常丰富。单单从价钱上看也是非常经济的蔬菜，其他的蔬菜值要五六元1斤，香菜要十元1斤左右。不过我们拿香菜做菜的时候也不是很多，通常把它作为一种配料添加，属于一种调味蔬菜，只有在吃火锅的时候才会用的比较多。你可别小看了香菜这种特殊的气味，它可是起到一个去腥的作用，就像是我们做鱼的时候都会放两绺香菜，不仅起到了一个去腥的作用，还可以增加我们的食欲，让我们不自觉的就多吃了好几口。香菜可是一个降压神器，这一点大家可能都不知道，因为它含有苹果酸，可以扩充血管，增加我们的血液循环，可以有效的防止血栓的形成，同时也可以起到降血压的作用，老年人最应该多吃一些了。 香菜维生素c的含量也非常的高，比起一般的蔬菜来都高一些，可以增强我们机体的免疫力，让我们的身体更加强健。吃香菜的好处实在是太多了，小编就在这里不一一的给大家介绍了。香菜可以在不经意间循序渐进地改变我们的身体状况，当然了，这得是再经常吃的前提下，如果觉得市面上卖的像菜比较贵，自己家的阳台开一小块地，种上一些香菜，这样就可以什么时候都能吃到了，而且自己种的更加的健康，小编从今天开始也要尝试吃香菜了，这种蔬菜可不能错过。
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