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都说中国人是吃货了，这个说法一点都不假，在中国人看来，很多东西只要有一定的价值，被中国人用来做成各种各样的美食。比如曾经漫天飞的蝗虫，以前人们总认为它只是一种害虫而已，会对农作物产生极大的危害，可是现在已经成为了中国人餐桌上的一道美食。长在竹子里面的竹虫，这种东西看上去非常的恶心，可是很多人会把它用来油炸，这几样吃起来非常的香脆，而且蛋白质含量还很高。在我国有这么一种动物，他曾经是西南地区，尤其是我国云南地区的特产，可后来被人们吃成了国家保护动物，这种东西就是孔雀。 一说到孔雀，相信没有人不认识这种动物的了，因为在我国的动物园，甚至在世界的动物园里面，都有这种鸟类的存在，是很多小朋友非常喜欢观赏的一种动物，因为它的尾巴一旦展开，颜色非常好看，就好像一把五颜六色的大扇子。同时，孔雀在我国也是一种极其吉利的鸟，所以也深得很多人的喜爱。野生的孔雀属于我国的云南地区特有的宝贝，尤其是在云南地区的西部，这是孔雀的诞生地，其他地方可是见不到的哦。曾经在这些地方，存在着无数的野生孔雀，就好像在南方其他地区经常能够见到野猪那样。南京孔雀经常会在农家的院子里面出现，当地人非常喜欢的一种野生动物。 但是后来，有人发现，孔雀是一种极其美味的食物，有人说，孔雀的肉吃起来比鸡肉还要香脆，甚至带有一丝丝的甜味，而且还更加的嫩滑。同时，孔雀身上含有很多的营养成分，比如人体所需的各种氨基酸。所以一时间，吃孔雀成了一种风气，这就导致了孔雀在很短的时间内，被人们捕捉到濒临灭绝，渐渐的，他已经成为了国家保护动物，还是一级国宝。 可是现在，已经有人开始养殖孔雀了，有很多的人依靠养殖孔雀而发家致富，这是为什么呢，因为市场上喜欢孔雀肉的人还非常多，所以孔雀肉的需求量非常大，是孔雀养殖比较麻烦。因而连养殖的孔雀一斤都能卖到700多元，简直就是一个大宝贝。所以在云南当地，很多农民开始养殖孔雀，靠它来发家致富。
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