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在民间有很多的传说，其中有一个传说是关于“四不像”的，“四不像”指的是头脸像马、角像鹿、蹄像牛、尾像驴，你可能不会相信这些特征都是指的一个动物，那就是麋鹿，因为麋鹿的这些不像马不像鹿不像牛也不像驴的长相，它可没少受过白眼和嘲笑，而自然界中有这样明明不是那种动物却长着那种动物特征的生物比比皆是，今天介绍的主角就是“两不像”的动物，那就是猪嘴鱼。 猪嘴鱼从名称上应该就能了解到它到底是那两不像，单看它嘴的话，你可能以为它是一个猪，因为它长了一张猪嘴，但是你不看它嘴光看它身体的话，你可能以为它是一条鱼，但要如果你要又要看身体又要看嘴巴的话，你刚开始可能会被它吓着，因为你会奇怪，自然界为什么有这样的生物，但是它确确实实的存在着。而且它的嘴巴看起来并不是特别的丑，反而很好看，准确的说是非常性感，很多人第一样看它会感觉到奇怪，但是多看几次的话你会觉得它的嘴特别的好看、性感，说不定都会觉得可爱，这都是很正常的，因为它本来就很招人喜欢。 但是你不要看着它们很讨喜就不舍得吃它们，那样的话你可就亏大了，因为猪嘴鱼的肉吃过一次是绝对忘不了的，甚至还会让人流连忘返。猪嘴鱼的鱼肉鲜嫩可口，鱼汤更是味道鲜美令人难忘，如果你认为它全身最好吃的就是它的肉和汤那你可就大错特错了，它的精华不在肉、汤而在鱼嘴，鱼嘴的味道那可真是让人流连忘返，香味和美味都在唇齿间久久都不能忘怀。 猪嘴鱼的鱼嘴特别别致，有一种说不出的味道，但这种味道绝不是难吃的，而是非常好吃的，糯糯的、软软的，吃的时候甚至还有一点点的嚼劲，但又不是那种特别难嚼的鱼嘴肉，反正味道就是一句话，就是非常好吃。另外，因为它生活习性等特点，所以不是有一定的生活环境，它根本生活不下来，也正是这个特点，所以我国仅有云南才有猪嘴鱼，因为云南地区的环境就特别适合猪嘴鱼的生活。云南的河中或者湖中、瀑布中多岩石，而且云南的天气又很好，经常岩石上都长青苔藓，猪嘴鱼就是吃这种藓为生，所以就特别容易存活下来。
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