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现在很多朋友到了冬季都有去海南过冬的习惯，海南气候宜人，植物种类非常的丰富，如果有去海南旅游的朋友，就会发现一种植物，这种植物长在海岸边，在海岸边经常会看到很多的热带的树木，在热带树木的下层会长有一些仙人掌，仙人掌这种植物大家都不陌生，它们表层有尖尖的刺，如果在浇花的时候，一不小心碰到的话就会扎到手上，会很痛的。但是仙人掌如果在野外生长，在它们身上往往能够看到一种红色的小果子，这种果子就叫仙人掌果。今天我们就来介绍一下仙人掌果。 可能大多数人都没有见过仙人掌果。通常情况，家里养的仙人掌很少有结果的，但是在野外生长的仙人掌往往能够结出很多的仙人掌果。今天我们就共同来聊一聊仙人掌果这种果实。仙人掌果子通常有绿色的，有红色的，这种果子有一个特性，就是一旦成熟就要马上摘下来。为什么要立马就摘下来呢，因为仙人掌果如果不及时摘下来的话。就会很快的产生酸味儿，变得不适合吃。如果仙人掌果要是摘得太早的话，还没有成熟也是不能吃的。所以如果想采摘仙人掌果，一定要把握好时机，太早太晚都不可以，一成熟就要马上摘走。 仙人掌果的果实只有乒乓球大，它们的形状通常为圆形，还有的长得就像一个梨子的形状，它们的果皮上。有一些尖尖的刺，这些骨刺也是很扎人的，而且这些刺特别的细小。所以在采摘的时候一定要带上手套，一定要小心，不然如果被这种小刺扎到手是很难挑出来的。一般怎么样才能够判断仙人掌是否成熟呢。通常只要仙人掌长到乒乓球大小的时候，就代表它们已经成熟了。 仙人掌果成熟的时候就可以直接将果子摘下来，切开果子的内部，就会发现里边有好多的种子，种子能有上千个。果肉也是红色的。如果手指碰上了这种红色的果肉，就会被染成红色，有一些人直接将仙人掌果子的表层去掉，之后将仙人掌泡水喝，据说也有很好的食疗作用，它们能够抵抗衰老。所以，经常能够在沙滩上看到有很多的老人拿着袋子采摘仙人掌的果子。如果想长期保存果子的话，也可以将采摘下来的仙人果放在阴凉处，直接晾晒成干儿，可以保存很长时间。
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