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前天路过村里的老赵家，看见老赵手提一芋头大小的草根块回家，笑呵呵地告诉笔者，今天可是捡到了宝了。这年都真的很多年没见到这大家伙。话刚说完，老赵就拿起它手上的家伙在笔者眼前摆弄几下，示意说的就是这大家伙。笔者定睛一看这不就是我们以前农村常拿来喂猪的三叶青，现在居然成了稀罕货了。看着笔者不信，老赵还小声告诉笔者，这玩意一斤90元，市场上有人常来收购呢。 反正也是遇到了，那么笔者就跟大家来叨叨这三叶青吧。三叶青属于常绿植物，在农村叫法很多，其中比较有趣的有：金线吊葫芦、蛇附子、土经丸、石老鼠。听起金线吊乌龟，这名字就高档了许多了，另外蛇附子也让人遐想不断。其实这蛇附子的名字也是有一定的古老传说的。 据说以前蛇每次下蛋总会找一些环境比较好的地方，最理想的地方就是阴凉潮湿，更是不容易让人发现的地方。而正好这蛇附子喜欢生长在阴湿隐秘的地方，而且地下根茎盘很大，非常适合蛇下蛋生子。所以村里老人以前在开荒或者挖草药的时候，总会在蛇附子边上遇到蛇胆或者蛇窝。后来人们常叮嘱小孩子不要靠近生长三叶青的地方。 这只是传说，但也有一定的道理。这野草的真正学名还是三叶青。它与其他野草最大的区别就是根茎肥厚，就如刚才所说的酷似一个大芋头一般，或者比芋头还要来得更大，所以遇到三叶青的时候可不要小看它，虽然地上植株不大，但地下的根块可能就需要挖个半天时间才能完整挖出来。 过去农民要是在山上遇到这三叶青，一般都是直接挖回家当喂猪的。三叶青肥大的根块可是喂猪好材料，不仅营养丰富，其量大也能顶得上不少的饲料呢。至今还有很多农村地区用它喂猪了，殊不知它价值可是很珍贵的。那么接下来说说三叶青的珍贵之处吧。 三叶青早在过去的古籍书中就有记载，例如《植物名实图考》记载：“蛇附子产建昌，蔓生，茎如初生小竹，有节，一枝三叶，叶长，有尖圆齿，疏纹，对叶生须，须就地生根，大如麦冬”。可见古人对于三叶青早就非常熟悉，并且能够非常详细描述记载下来。不过它最大的价值可不是用于喂猪，而是在于药用价值之上。 在药用之上，其实这部分应该忽略的，毕竟笔者不是医生，谈论药用不如医生一句话。生活在浙江的人或许都有听说过浙八味，八味当中包含了灵芝、铁皮石斛还有西红花，这三叶青也是其中一味，所以它的价值可以比拟灵芝、铁皮石斛等中药材了。这样的野草，你们说真不真贵呢？
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