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没成熟就遭抢购，砸了市场害了农民，公认福建的最好吃 近日很多水果逐渐成熟进入市场。秋收早早提前到来，有些还没完全成熟的水果也因利益关系被早早采摘拉进市场销售。这不仅是伤害了消费者，给果农造成的伤害更是慢慢凸显出来。 其中南方一种火爆中秋的水果，近日可是占据了很多人的朋友圈，平时刷屏的百香果都让出了一席之地。不少朋友也在中秋前夕询问笔者，果子是否能够购买了？笔者一一耐心回复，等国庆后口号最佳，今年季节稍微晚了一些。 很多消费者不解为何现在市面上的柚子却都火起来了，难道没熟就开始卖吗？这种猜测是正确的。还没到农历7月中旬就有不少收购商奔赴全国柚子各产区收购柚子，为了就是占据有利市场，甚至很多都是没成熟就开始抢购了。收购商不是疯了，而是为了在高价之前捞一笔钱。众所周知，水果在成熟之际到来之前总会引来一波高价，此时很多盲目的果农会选择高价抛售，生怕最后价格下跌，夜长梦多。其实这种没成熟就遭疯抢的局面也不是第一年出现在市场上，往年都是这么个情况。 可消费者就这样买账吗？那是不可能的，现在消费者的嘴巴也很叼，没成熟的柚子口感上干涩，没有水分，吃起来可以形容为简直难以下咽。前期没成熟的柚子进入市场通常就是给消费者一种难吃的现象，久而久之不少消费者就会对柚子产生消费疲劳，往后宁愿选择购买起来水果也不会再购买柚子了。然而这种破坏市场的情况，直接导致后面成熟的柚子难以卖出去，最终的结果就是改了种植柚子的农民而已。 从往年的实际情况来看，每年前期的柚子价格都很好，但跌得比过山车还快，过了中秋之后，接着国庆后就卖不上好价钱了。前几年果农还会期待后期价格反弹，结果几乎是年年失望，柚子市场收购价是一跌到底，没有反弹的现象。 特别值得一提的一个例子就是，福建的琯溪蜜柚了。可能很多人会在8月开始就发现市场上已经在你很多琯溪蜜柚出售了。这些“琯溪蜜柚”绝大多数都是冒牌的，其他产区例如海南等地的柚子成熟期早，水果贩子为了卖得好，卖得高价，于是常常贴牌出名的琯溪蜜柚出售。另一种情况正是前面所说，未成熟就被商贩收购进入市场。无论是上述哪种情况，都是砸品牌的行为，也伤害了原产地果农。 现在柚子被广为种植，对原产地保护措施很少，往往出现好柚子难卖，早熟的才能卖好价钱。这种恶性循环导致最终受害的都是农民。要笔者看来，这柚子还是福建平和的最好吃，但大家别心急，等成熟了在吃才好吃哦！不知道你们是如何辨别琯溪蜜柚的？如何才能买到正宗的琯溪蜜柚呢？
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