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进入春天以后，农村的草地里到处都是宝贝。野菜当属时下最抢手的宝贝，比如现在生长旺盛的马齿苋、路边的车前草、山野里的苋菜，树上的香椿芽，都是让人无法拒绝的美味。在农村自古以来就重视吃野菜，只要一到春天了，野菜必定会成为农村人餐桌上不可少的美味。北方人早已经把野菜融入了饺子文化，南方也把野菜融入到了传统米粿文化里。 虽然现在农村基本都已城镇化，但吃野菜的习惯却没有因时代变迁而发生改变。不过今天我们说的不是哪一种美味，而是一种农村娃的零食，它的果子非常美味。 大家好，这里是“农看农”，每天分享农村新鲜事，探讨农村养殖/种植新项目，今天我们的主题是果子很美味，老人常说有毒，浑身作用大，却少有人知道。 小时候在河边玩耍总能看到地上的野草结满了一种红红的果子。后来经村里老人们介绍这叫蛇莓果，是一种被蛇爬过的野草，有毒不能吃。以至于那段时间胆小的我们遇到蛇莓总是用脚给它踩烂了，胆大的人摘来就大口大口吃。其实从现在的角度来看，蛇莓的果子通红通红得真是一种美味，酸酸甜甜让人有着青春恋爱的感觉。 蛇莓草是一种多缠绕成团的野草，一长就是一片，整棵拔起来就像一长地摊一样宽广。它主要分布在农村的路旁、草地、河边，以前是经常能见到，如今可不多见了（原因各地基本相同）。北宋时期的《证类本草》就有对蛇莓草如此记载“蛇莓， 今田野道旁处处有之， 附地生……”后续在《救荒本草》、《齐民要术》当中也都有相关记载。 对于这种有多处古籍记载的植物，为何老人会告诉我们蛇莓果有毒呢？直到现在可能也没有几个人搞懂其中的原因，笔者猜测可能老人们担心小孩子安全怕小孩乱摘野果子编出的一个善意谎言吧。不知笔者这样理解是否有误？ 实际上蛇莓在民间的价值远不止于它的果子能吃而已，在笔者本地，蛇莓草还有一个除晦气的作用。比如我们本地如果家里有人去参加村里的白事，回家之后总要带回一枝蛇莓草泡水洗澡。据说用蛇莓草泡水洗澡可以去除参加白事的晦气。直到今天了村里还有这样的说法，但却没有发挥出蛇莓草的实际价值，因为很多人不知道它到底有啥用，事实上蛇莓草浑身价值都很大。 从蛇莓草的实际价值出发，主要是药用价值高。其中《本草纲目》当中第十八卷就记载“草之七”，其中的中药名就是蛇莓。弘景曰：蛇莓园野多有之，子赤色极似莓子，而不堪啖，亦无以此为药者。虽然没有具体指出实际药用如何，但都表示蛇莓草具有很高药用价值。不知各位网友是否吃过这种蛇莓呢？你们当地现在还有吗？ |
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