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在农村，俗话说“七月枣，八月梨，九月柿子乱赶集”，的确进入秋季后也就意味着丰收的到来！在农村，有种水果在普通不过了，它成熟以后，外层被绿绿的厚皮包裹，人们要食用它，得去掉外皮，敲开硬壳才能食用！看到这里大家应该能猜到了，这就是核桃！每当核桃丰收后，老农都会把包裹在外层的厚皮剥去，一般也能卖30多元每斤！在很多的农村都有靠种植核桃来致富的农民，但是显而易见，这不是我们说的重点，我们说的是按个来卖的，有的单个能卖5000多！ 其实，我们说的这个核桃不是普通的核桃，而是“野生的山核桃”，也就是被称为“王爷手中三件宝”的文玩核桃！在很多地方的农村，普通的核桃很常见，但是像文玩的核桃可就不多了，它大致可分为麻核桃、铁核桃、楸子三类，其中铁核桃比较普通，在我国分布也比较的广泛，价格相对也比较的便宜，一般不超1000元；而在河北、山西、天津、北京等地的“麻核桃”由于其稀缺性，根据其个头、颜色、外形、品质等方面来定，品质优质的单个能卖大几千或几万元，可以说是价格不菲！ 但是，对于这种核桃的买卖与“赌石”相似，由于核桃外层有青皮包裹，买家根据自己的经验来选择喜好的核桃，因此在农村也称这种买卖为“赌青皮”，赌对了就赚了，赌错了就赔了！这些年随着，核桃市场的不断升值，价格也在不断的上升，但是对于没有经验的路人来说，还是谨慎些为好！ 在“赌青皮”的时候，一般来说，核桃多成对出现，如何挑选的两个成色都很不错，那么它的价值能翻数倍，这也是很多人趋之若鹜的原因！在一些地方，有些核桃独具特色，我们成为“变异”种类，这种核桃由于其稀缺性，如果品相好，价格也会很高！ 在巨额利润的推动下，很多地方的农民开始种植“文玩核桃”，它们为了追求更多的“变异”品相，多对核桃在生长过程中进行“加工”，这就让核桃更加的真假难辨！再者，很多销售商对核桃行情大肆炒作，也影响了行业正常的发展！因此，对于咱农民来说，入行需谨慎！切记！ 猪友巴巴】服务三农，这种核桃咱农民可吃不起，一个要大几千块钱，对于“赌青皮”您了解多少呢？
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