【原】猪价“止跌飘红”，肉价3天大涨1.78元，猪肉白菜价要“泡汤”！

猪友巴巴

立马收到明日猪价！

关注微信号每天收听我们的消息

猪友巴巴为你分享更多猪价行情

导读：2020年春节以后，受疫情的影响，猪价延续了漫长的下跌周期！并在5月17日跌落到了“谷底”。据猪价系统了解，5月17日外三元毛猪价格降至26.81元/公斤，相比年后38.75元，足足下跌了11.94元/公斤，跌幅达到了30.81%。这也意味着养殖户1头110公斤的毛猪，利润少赚了1300多块钱！当然，目前猪粮比还维持在13:1，对于自繁自养的养猪人来说，无非是赚多赚少的问题，而那些以育肥为主的养殖户，尤其是在去年年底高价购进仔猪的农户，估计要“哭晕在厕所里了！”

据猪价系统了解，5月19日全国外三元猪价迎来跌后的“2连涨”，猪价较前一日弱势上涨0.08元，均价维持在27.4元/公斤。国内陆区，猪价涨跌震荡调整，16涨2平12跌，上涨维持在0.01~0.57元/公斤，下跌维持在0.08~0.55元/公斤。猪价呈现出企稳的行情！但是，东北地区猪价再度“飘绿”，加速上涨的行情快速“瓦解”，猪价后市具有明显的不确定性！

此轮猪价“止跌飘红”，基于东北地区猪价下探幅度太大，远远超过了养殖户的心理承受价位，在养殖户力挺下，猪价止跌上涨！但是，由于猪肉消费未及预期，屠企下游接货商积极性不高，屠企白条猪走量不佳。高价去采购生猪意愿不强，叠加猪价反弹后，养殖户出栏增多，东北地区猪价迅速“瓦解”，出现了下跌的行情。预计，猪价跌势将逐步向南传导，但是，幅度不会太大，毕竟，进入五月下旬后，生猪采食量下滑，出栏周期出现了滞后！

据猪价系统了解，5月17日以来，猪价“两连涨”，均价上涨了0.59元/公斤！但是，据农业农村信息中心显示，肉价5月15日“探底”33.96元/公斤后，连涨3天，大涨了1.78元/公斤！截止到5月18日，全国地区瘦肉型白条猪出厂平均价维持在35.74元/公斤，涨幅达到了5.24%。相比毛猪价格，白条猪出厂均价反弹更加的猛烈！

的确，农村集贸市场，近期肉价涨跌频率较大。前几日，由于“闰四月”的缘故，笔者去老丈人家走亲戚，在家乡（山东济宁）集市上，普通五花肉要价20元/斤。而今天恰逢笔者村子里的大集，普通五花肉要价涨到24元/斤！对此，难免会想，肉价探底攀升，猪肉白菜价要“泡汤”？

在笔者看来，白菜价一斤2块钱，这和如今的猪肉价有“天壤之别”，所谓的“猪肉白菜价”，无非是指往年同期的10元/斤的猪肉价。如今回想起来，曾经10元一斤的猪肉摆在面前，而我们置若罔闻。如今，猪肉降至20元一斤，我们却要欢呼！猪肉还是那个猪肉，难道是我们习惯了高价猪肉了吗？

言归正传，目前，瘦肉型白条猪出厂均价大幅反弹，但是，整体走势仍与毛猪价格相关，对于毛猪价来说，近期上涨仍具有不确定因素，而猪肉消费提振仍较弱势，短期内，猪价仍有下跌的风险。因此，近期肉价或将维持企稳弱势涨跌的行情。肉价短期很难再度跌回“20元/斤”，而咱消费者心心念念的10元/斤的猪肉，或将很难实现！毕竟，市场在发生变化，养猪成本在不断的上涨。尤其是，能繁母猪存栏仍将不足，优质二元母猪更少，而三元母猪生产力较低，淘汰率较高，这也是猪价高位运行，很难大幅下降的原因！