玉米的口感软糯,香甜可口,受到很多人的喜爱,但是玉米你还在煮了之后啃着吃? 这两种玉米做法简单,玉米的香味浓郁,大人和小孩都爱吃! 黄金玉米烙金黄的玉米烙,玉米的香味浓郁,加入芝士后会拉出丝来,口感香脆。 准备食材如下: 玉米粒、芝士碎、淀粉、鸡蛋、肉松 需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。 烹饪步骤如下: 第一步:将生玉米粒煮熟,然后放入大碗中,打上一个鸡蛋。 第二步:再在碗中加入淀粉。 第三步:用筷子搅拌均匀。 第四步:平底锅放油 ,油开后放入加入淀粉的玉米,用铲子弄平整。 第五步:均匀的撒上芝士碎摊平,再加入适量的肉松。 第六步:接着再铺上一层芝士碎,将芝士碎摊平。 第七步:盖上锅盖,小火煎至玉米底部凝固,上面的芝士碎融化即可。 松仁玉米松仁玉米是一道非常具有东北特色的一道菜,口感清爽,色泽鲜亮,大人小孩都喜欢,制作方法和所需食材都非常的简单,营养又美味。 所需食材 青红椒末、牛奶、熟玉米粒、松仁、盐、糖 制作过程 1、起锅,不用加油,将松仁放入锅中,用小火炒,直至出现香味松仁微黄变色,表面出油即可出锅晾凉。 2、起锅烧油,大火加热至7成热,倒入玉米粒和青椒末 3、根据个人的口味加入适量的盐和糖,再倒入三勺牛奶,搅拌均匀。 4、牛奶收汁后放入松仁即可。 玉米1根,土豆2小个,蘑菇100克,盐适量 蘑菇玉米汤所需食材 玉米、土豆、蘑菇、盐 制作过程 1、土豆用刀子去皮上锅蒸熟,用筷子插一下,能插进去就说明熟了。 3、起锅加入水,水开后,将蘑菇焯一下,蘑菇焯水后切片; 4、蒸熟的土豆切切碎后捣成泥。 5、锅中加入适量的水,再将玉米、土豆和蘑菇一起下锅,中火煮约十分钟煮熟为止。 6、根据个人的口味加入适量的食盐调味。 辣椒炒玉米粒所需食材 玉米粒、青椒、红椒、油、盐、生抽 |
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