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玉米的4种做法,香味浓郁,营养好又增食欲,小孩子爱吃!

 板桥胡同37号 2020-07-31

玉米的口感软糯,香甜可口,受到很多人的喜爱,但是玉米你还在煮了之后啃着吃?

这两种玉米做法简单,玉米的香味浓郁,大人和小孩都爱吃!

黄金玉米烙

金黄的玉米烙,玉米的香味浓郁,加入芝士后会拉出丝来,口感香脆。

准备食材如下:

玉米粒、芝士碎、淀粉、鸡蛋、肉松

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烹饪步骤如下:

第一步:将生玉米粒煮熟,然后放入大碗中,打上一个鸡蛋。

第二步:再在碗中加入淀粉。

第三步:用筷子搅拌均匀。

第四步:平底锅放油 ,油开后放入加入淀粉的玉米,用铲子弄平整。

第五步:均匀的撒上芝士碎摊平,再加入适量的肉松。

第六步:接着再铺上一层芝士碎,将芝士碎摊平。

第七步:盖上锅盖,小火煎至玉米底部凝固,上面的芝士碎融化即可。

松仁玉米

松仁玉米是一道非常具有东北特色的一道菜,口感清爽,色泽鲜亮,大人小孩都喜欢,制作方法和所需食材都非常的简单,营养又美味。

所需食材

青红椒末、牛奶、熟玉米粒、松仁、盐、糖

制作过程

1、起锅,不用加油,将松仁放入锅中,用小火炒,直至出现香味松仁微黄变色,表面出油即可出锅晾凉。

2、起锅烧油,大火加热至7成热,倒入玉米粒和青椒末

3、根据个人的口味加入适量的盐和糖,再倒入三勺牛奶,搅拌均匀。

4、牛奶收汁后放入松仁即可。

玉米1根,土豆2小个,蘑菇100克,盐适量

蘑菇玉米汤

所需食材

玉米、土豆、蘑菇、盐

制作过程

1、土豆用刀子去皮上锅蒸熟,用筷子插一下,能插进去就说明熟了。

3、起锅加入水,水开后,将蘑菇焯一下,蘑菇焯水后切片;

4、蒸熟的土豆切切碎后捣成泥。

5、锅中加入适量的水,再将玉米、土豆和蘑菇一起下锅,中火煮约十分钟煮熟为止。

6、根据个人的口味加入适量的食盐调味。

辣椒炒玉米粒

所需食材

玉米粒、青椒、红椒、油、盐、生抽

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