努力当自强,精进在路上 本期导读 从第三方看世界,从不一样的视角。 劣币总能逐良币,问题到底在哪里。 世界最大蛋糕秀,人造奶油是主角。 反式脂肪要禁用,自己率先要行动。 第174天 【周六专栏·自己动手更健康】 一文弄清蛋糕坊黑幕,吃蛋糕还是自己做吧(续)不健康的人造奶油是如何攻城略地的一文弄清蛋糕坊黑幕,吃蛋糕还是自己做吧(续)不健康的人造奶油是如何攻城略地的我的书柜里有几本广告创作行业内幕的书籍,这是我作企业顾问帮助企业塑造品牌的实践过程中,精选出来的经典之作,有些已经发黄了。 非常感谢近二十年的企业管理顾问经历与经验,让我触碰到许多普通人难以明白的许多秘密。 所以我经常在公开培训中感恩合作过的机构与老板,这些年一路走来,感谢给我机会合作过的工厂、公司、行业协会、咨询公司、商标公司等机构和各位的智慧老板们,让我从第三方顾问的角度看到更多,十分感谢! 说起蛋糕行业,说起人造奶油,可能是因为我独立第三方顾问的身份,或许能给您提供一点不一样的视角。 我从书柜拿出现代广告大师克劳德·霍普金斯的《文案圣经》,其中解密了早期的历史,人造奶油是如何攻城略地赢得了“劣币驱逐良币”的胜利的,从此,至少是到目前,它们仍然笑傲江湖,收获颇丰。 世界上第一个最大的蛋糕秀,您觉得会是谁的作品?会是蛋糕坊?蛋糕品牌?还是另有答案? 您能相信吗?世界上第一个最大的蛋糕秀,不是蛋糕坊的作品,也不是某个蛋糕品牌的品牌秀,而是最早的人造奶油的作品! 这个人造奶油的作品,帮助食品公司抢占了消费者市场,从而倒逼糕点烘焙行业束手就擒,从而一统天下,令几乎所有的食品公司俯首称臣。 我们来回顾一下历史,您从蛋糕行业的官方历史无法了解,您从食品公司的官方历史无法了解,如果没有广告行业揭示了内幕,恐怕没有人了解真相。 一百多年前的1897年,芝加哥一家食品公司在报纸上登广告宣传,他们用人造黄油做出世界上最大的蛋糕。 万余人蜂拥而至,他们不辞辛苦爬楼梯上五楼去参观,这时候一个广告牌映入眼帘:只要购买一桶黄油就可以免费吃蛋糕。很多人当场就掏钱买了人造黄油,开心地吃到了世界上最大的蛋糕。要知道这个蛋糕不是人们以前吃的奶油蛋糕,而是人造奶油蛋糕! 当时任食品公司广告经理的克劳德·霍普金斯大获成功,他策划的蛋糕秀吸引了将近三分之一的芝加哥人!让食品公司赢得了数以万计的顾客! 赢得了终端消费者,接下来就能掌控一切…… 成功地吸引了零售渠道终端消费者后,克劳德把目光投向了人造黄油最大的顾客——糕点烘焙行业。掌控了糕点烘焙行业就掌控了一切。要知道西方人是没有馒头的,他们的主食就是面包、蛋糕、馅饼、三明治等烘焙食品。 要搞就搞大公司,克劳德找到波士顿当地最大的福克斯馅饼公司,刚开始福克斯先生不感兴趣,甚至想把他们赶走。 克劳德拿出了一张精心准备的馅饼的广告牌,认真的向福克斯先生请教他对广告牌上的馅饼图案的看法。要知道一百多年的广告牌,是由画家手绘的,雕刻在石版上,用十几种不同颜色的石版套印才得出一张图片,广告牌的制作成本很高,真正的纯手工制作。 福克斯先生对馅饼广告图片给予高度评价,想把广告放在自己的专卖店,克劳德借机提出送给福克斯公司1000张广告牌,条件是要订4车皮的人造黄油。最后,想要广告牌的福克斯先生接受了克劳德的条件。 结果,您已经看到,就是今天人造奶油占据了绝对地位,这就是不健康的奶油如何攻城略地取得胜利的。 从企业产业链的角度看,世界最大的蛋糕秀,蛋糕坊策划运作承载不了,它只是最下游;蛋糕品脾商策划运作承载不了,它只是属于中游;而能承载的普通人看不到,您可能看到是食品公司,其实它只是人造奶油工厂的代理商而已。人造奶油才是最大的上游,广告商起了举足轻重的推动作用! 在错误的道路上奔跑,停下来就是进步!世界各国开始逐渐觉醒,我们通过上图可以看到各国对人造奶油的态度。 其实人造奶油不只是在蛋糕里,它几乎统治了大多数食品品类,冰淇淋、咖啡伴侣、饼干、糕点、蛋黄派、夹心饼干、薯片、巧克力、烧烤口味食品、甚至大型连锁快餐的所有产品线等等。 觉醒吧!亲爱的人类!人类如果毁灭会毁灭到谁手中?让我们想想吧…… 可惜的是,世界卫生组织宣布了一项“REPLACE”计划,呼吁在全世界范围内禁止在食品中添加反式脂肪,目的在于降低因摄入反式脂肪而导致的死亡人数。世卫组织估算全球每年因摄入反式脂肪导致心血管疾病死亡的人数达50万人以上,食用加工食品、烧烤食品等是主要摄入途径。世界卫生组织总干事谭德塞博士表示,世卫组织在努力“呼吁”各国政府在2023年前全面禁用反式脂肪。 您家准备何时禁止食用反式脂肪?我家要马上行动,一起来!!! 下期见…… 简单的方法,如同万金油一般,方便好用,一学就会,一用就成,作为普通百姓,容易掌握,这就是好方法。 正所谓“闲时学,急时用,平时松,急时空”,愿您“处处留心艺不压身,信手拈来手到病除”! 让我们行动起来,世界从此没有病患!帮助自己,帮助别人,善莫大焉! 版权声明: 本公众号纯属个人爱好,为公益行为,希望能和大家一起践行治未病。有读者反映,发现“人行道”的文章被转载,有的内容缺失、残缺不全,儿戏一般,严重影响了读者朋友的体验感,为了更好地对读者朋友负责,特此声明: 1、本栏标注原创者均系原创,转载请注明出处“一起践行治未病”和人行道作品,版权归原作者人行道所有; 2、为了帮助更多的人,非商业用途可以转载,请转载时保持作品原貌,不要支离破碎,以免给读者朋友带来困惑和误导,否则将视为侵权; 3、对于不遵守此声明或者其他违法使用本文内容者,本人依法保留追究的权利。 4、部分图片来自网络,版权归原作者,如侵权联系删除。 一起践行治未病,感谢一路有您!
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