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这12 种高膳食纤维的食物,怎么吃都不发胖!

2020-08-01  从朦胧醒来

编者寄语

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膳食纤维含量越高的食物,怎么吃都不发胖!

今日小简总结了 12 种高膳食纤维的食物

加入你的日常菜单,边吃边瘦不是梦!

01 魔芋粉:减肥首选食物

每100克含

总膳食纤维77.4克

热量8.6千卡

推荐理由

传说中的「零卡路里」食物,热量超低,膳食纤维含量超高,蛋白质和微量元素含量也很丰富。既能饱腹也能解馋,是减肥期代餐的首选食物。

怎么吃

魔芋面/粉丝拌酱料才好吃,要小心别放太多酱。

02 鹰嘴豆:蛋白质高

每100克含

总膳食纤维17.4克

热量364千卡

推荐理由

鹰嘴豆富含植物蛋白,蛋白质质量也优于常见谷薯类和普通杂豆;200g鹰嘴豆约含24g膳食纤维,基本可以满足成年人一天的膳食纤维需要量。

怎么吃

买鹰嘴豆泥/酱配蔬菜,从此告别沙拉酱。

03 绿豆:消水肿

每100克含

总膳食纤维16克

热量347千卡

推荐理由

绿豆粥具有止渴利尿,消肿止痒,收敛生肌的功效,还能有效降低血清胆固醇,增强免疫力。

怎么吃

煮粥、煲汤、做甜品。

04 燕麦:改善便秘

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每100克含

总膳食纤维10.1克

热量379千卡

推荐理由

燕麦作为日常主食,可以有效增加饱腹感,比白米饭更能扛饿,燕麦还可以补充大米白面非常缺乏的其他营养物质。

怎么吃

燕麦可以代替部分主食,如大米、白面等。

05 芋头:越吃越瘦的主食

每100克含

总膳食纤维4.1克

热量112千卡

推荐理由

芋头是属于粗粮的,其所含的膳食纤维很丰富,可以加快肠胃的蠕动,从而加快食物的消化。将体内的废弃物及时地排出体外,那么体内的毒素就会慢慢地减少,有效预防了便秘。

怎么吃

蒸和煮最好,但是芋头扣肉、拔丝芋头可不减肥!

06 菠菜:高纤维、营养丰富

每100克含

总膳食纤维4.0克

热量28千卡

推荐理由

菠菜是蔬菜中营养最高的一种,吃它减肥好处多多,并能更轻易塑造精瘦型身材。餐前先吃菠菜,可以给你饱肚感,正餐摄入量减少,利于减肥。

怎么吃

清炒、水灼凉拌都非常美味。

07 香菇:瘦肚子最佳食物

每100克含

总膳食纤维3.6克

热量39千卡

推荐理由

香菇中含有大量的粗纤维以及水溶性纤维,香菇热量低,所含有的这两种纤维可以增加日常的排便量,日常排便量增加对于腰部减肥有很大的帮助。

怎么吃

清炒、水灼凉拌都非常美味。

08 梨子:减肥水果的最佳选择

每100克含

总膳食纤维3.1克

热量57千卡

推荐理由

水分高,热量低,纤维高,饱腹感比较强,怕胖选它解馋,不能多吃,一天水果控制在 350 克以内。

怎么吃

直接吃也非常清甜脆口,梨子煮水也有润喉的作用。

09 春笋:比冬笋纤维含量高

每100克含

总膳食纤维2.8克

热量25千卡

推荐理由

应季的春笋鲜掉舌头是真不假,低热量低脂肪,减脂人士的天使食物了!

怎么吃

清炒、春笋炒咸肉、油焖笋都很美味可口。

10 香蕉:不能吃生香蕉

每100克含

总膳食纤维2.6克

热量89千卡

推荐理由

生香蕉的鞣酸含量高,吃了反而可能加重便秘。熟香蕉的通便能力比较好,想要通便可以吃熟香蕉。

怎么吃

香蕉饼、香蕉酸奶沙拉,甜甜的口感怎么做都好吃。

11 蓝莓:抗氧化能力强

每100克含

总膳食纤维2.4克

热量57千卡

推荐理由

富含花青素,抗氧化能力特别强,能帮你干掉对你身体搞破坏的自由基,除了减肥还能美容养颜。

怎么吃

配无糖酸奶吃,酸酸甜甜的口感赛过高热量甜点!

12 芹菜:倒数第一

每100克含

总膳食纤维1.6克

热量16千卡

推荐理由

意不意外?芹菜竟然倒数第一。虽然看得见的「纤维」很多,但比起白菜、豆类,芹菜在膳食纤维含量上得往后靠靠。

怎么吃

先焯水再炒,可以保持爽脆,避免炒老。

在饮食中注意选择膳食纤维含量高的食物,身材就会越来越苗条!

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