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食疗，是中国一种重要的治疗方式，用食物对身体进行调养在民间十分的常见，而且所起到的效果也十分的明显，我国地域广阔，资源丰富，在我们走在乡间的小路上，有可能只顾着观赏风景，而忽略身边一些长相普通和比较小的植物，其中金钱柳叶就有可能被您忽视，其实这是一种很好的具有药用价值的植物。可以用于食疗的食物非常多，金钱柳叶就是其中的一种。金钱柳也叫做摇钱树，成长在海拔500米至2500米的阔叶林中，十分的珍贵，被誉为“自然界的大熊猫”。  一、金钱柳叶的作用  1.抗氧化，延缓衰老。金钱柳叶中含有类黄酮物质，可以起到延缓衰老的作用。  2.降低血脂。金钱柳叶中含有多糖、黄酮、三萜、皂苷等物质，可以起到降低血脂的作用。尤其是其中所含的微量元素硒可以明显的改善脂质代谢，可以清除和抑制人体中的胆固醇。 3.降低血压。相关研究证实，金钱柳叶可以使异变胰岛细胞的功能与结构得到恢复，使外围组织的胰岛素受体增加，从而起到降低血压的作用。 4.降低血糖。金钱柳叶中含有黄酮、皂苷等醇提物和水提物，都可以对血管的通透性进行保护，使血液循环得到改善，使管状动脉得到舒张，使人体的糖代谢得到有效的调节，使胰岛器官功能被激活，从而起到降低血糖的效果。 二、金钱柳叶的功效 平衡血糖、调节血糖、使外围组织胰岛素受体数增加、使身体中的细胞间糖分转化加快、把胰岛分泌功能激活、帮助胰岛素分泌、对受到损害的胰岛素细胞进行修复、使人体的糖代谢系统得到改善、对胰岛素细胞所需要的营养进行供给。 三、金钱柳叶的使用方法 取3至6克的金钱柳叶，用大约85度的热水泡着喝，水量为500毫升比较合适，盖上盖焖泡5分钟。每天重复泡的次数不应当超过3次。 在购买金钱柳叶的时候应当查看包装上的生产日期、是否具有相关标志、产品标准号、条形码等、生产厂家是否正规。金钱柳是国家二级保护植物，大部分都生长在南方地区，江西、湖北、湖南省份的金钱柳品质最为优秀。还要查看金钱柳的配方是否合理，应保证金钱柳叶中的有效成分不会流失。 综上所述，可以把金钱柳叶的功效总结为“三降”，即降血脂、降血糖、降血压。 |
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