  每次到博物馆看青铜器时， 鼎鬲簋觚爵甗觯斝 匜簠盨罍瓿彝觥卣 *&%*#@ ...... 不知道怎么读， 也不知道是什么 其实，读懂它们并不难， 今天， 我们从南京博物院的 “融合”展入手 一起来读读 从春秋到秦汉的 *&%*#青铜器    欢迎关注公众号：《收藏大内参》 下面精彩继续 青铜器按功能来分， 主要分为 食器、酒器、水器、乐器、兵器、车马器等类别 哪些用来装酒， 哪些用来装食物...?  主要分为烹煮和盛食两类器。 烹煮器 有鼎、鬲、甗，可以用来煮肉、煮粥、蒸食。 鼎 dǐng 烹煮和盛贮肉类的器具，也是贵族进行宴飨（xiǎng）、祭祀时最重要的礼器之一。大体分为圆鼎（两耳三足）和方鼎（两耳四足）两种。 
鬲 由三只下垂的袋状部分所组成，用来烹煮肉类与谷物。它的特点在于三个中空足，便于炊煮加热。
甗 由上半部用于盛放食物的“甑”和下半部用于注水的“鬲”构成。用于将米或是其他谷类蒸熟，相当于我们今天用的蒸锅。
盛食器 有簋、簠、盨、敦、豆、染器。 其余还有一种切肉器：俎。 簋 盛装煮熟的黍稷稻粱的容器，也是礼器。由一个圆形碗状的器身、一个环形足（圈足）与两只、三只，甚至极为罕见的四只半圆形的横向把手（“耳”）组成。
欢迎关注公众号：《藏家天下》 后面精彩继续 簠 祭祀和宴飨时盛装黍稷稻粱等食物的容器。盖和器身形状基本相同，分开来就是两个器皿。
盨 古代盛黍稷的礼器或食具，器盖上有四个方足，盖子反转过来也可作为另一件盛食物的器物。（盨与簠的外形近似，差别在于盨的线条与角度都浑圆，而且盖子的尺寸一定比容器本身略小。）
敦 古代食器与礼器，大多盖子与器身形状相同。整体呈卵圆形。用来盛装与呈送食物。
豆 dòu 这是一种高圈足半球型容器，形状像今天的高脚杯外加一个盖子。礼宴中用来展示供奉的食物。
染器 “染”指调味品，染器中的耳杯用来盛酱、盐等调料，染炉用来加热。这是可以加热的调料盘。 俎 俎是古代进餐时切肉的案子，鸿门宴中有“人为刀俎，我为鱼肉”之言。 欢迎关注公众号：《精藏门》 下面精彩继续 青铜酒器主要分为温酒器、盛酒器、饮酒器等。 盛酒器 有尊、觥、方彝、卣、罍、壶、瓶、缶等。 尊 盛酒的礼器。造型大多是口沿外倾，大肚，高脚，形体较宽。另外，还有一种鸟兽形尊。
觥 盛酒器，大多是动物或神兽的形象。与兽形尊挺像，但盖子不同，觥的盖子包含了兽头与背。倒酒时，酒从兽的颈部流出。
彝 古代盛酒器。彝本是青铜礼器的通称，宋人始称这类器物为方彝。基本形制就是立体方形器身，器盖做成斜坡式屋顶形。
卣 用于贮存与运送酒浆的罐形青铜器。由或椭圆或梨形的器身、环形足、盖子，以及拱形的可活动的拎手构成。 古文献和铜器铭文常有“秬鬯”（jù chàng）一卣”，秬鬯是古代祭祀时用的一种香酒。
罍 古代大型盛酒器和礼器，基本形式有圆体和方体两种。特点是颈部内缩、肩部突出，肚子微收，平底或环形底。
壶 古代盛酒器、盛水器和礼器。特点是颈部细长、肩部狭窄、球形肚子，环形底（圈足）。
温酒器 有爵、角、斝、鐎。 爵 祭祀仪式中奠酒时用来盛酒与温酒的器物。
角 一种酒杯，与爵相比，角没有方便倒酒的嘴（流），也没有两只小耳朵(立柱)。
斝 温热发酵酒浆的器物，也作礼器。三只脚，一把手（鋬pàn），两只耳朵（立柱）。与爵相比，斝的尺寸大很多，而且没有便于倒酒的长嘴。
饮酒器 有觚、觯等。 觚 最常见的青铜杯型器物之一，用于饮酒的容器，也作礼器。口部和底部都呈喇叭状。
觯 一种杯型饮酒器。商代晚期极为盛行，西周中期左右消失。尊者举觯,卑者举角。
青铜水器：盥洗用的水器，有鉴、盘，盂、匜、盉。 鉴 盛水器，用于盛水照面或冰镇食物。体形巨大的鉴多用作礼器或陈设器。
盂 盛装洗手用的水，也可盛装冰块以保持食物新鲜。根据尺寸大小，有大盂与小盂之分。
盘 祭祀仪式时洗手用的水器。古代在祭祀和宴飨(xiǎng)之前，要先行沃盥(guàn) 之礼，也就是用专门的礼器来洗手，用匜倒出的水洗手，用盘在下方接水。
匜 形状像瓢，上文提到，匜是行沃盥(guàn) 之礼时洗手用的的礼器。它的出水口通常是动物造型。
盉 形状像茶壶，是盛水的容器，也有学者认为是古代调酒的器具。
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