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56岁男子尿酸值高达780,肾脏报废,医生叹息:2种家常菜吃太多

 儿许 2020-08-03

56岁的老夏是一名工程监理人,每天都在工地上操劳,前段时间觉得自己干什么都力不从心,还时不时有点发虚,以平时听到的各种说法判断可能自己是肾不太好了。

跟工友唠嗑的时候,听说“猪腰子”是个好东西,能补肾。就回家和媳妇说,多买点猪腰子炖汤喝。

大概坚持了2个星期,老夏越发觉得不对劲,好多关节开始隐隐作痛,无奈就去医院做了检查。

结果被告知:尿酸值高达780,再晚来几天,肾脏怕是保不住了!究其原因,就是因为那碗天天喝的“猪腰子汤”!

尿酸超标,医生叹息:2种家常菜吃太多

1、猪腰子

动物的内脏嘌呤含量超高,尿酸又是嘌呤代谢的产物,过高的嘌呤摄入导致尿酸完全失衡。

建议平时可以优先选择禽肉,并通过焯水去皮来去掉部分的嘌呤和油脂。

2、浓肉汤

因嘌呤溶于水的特性,长时间炖煮的老火汤也含有较高的嘌呤,许多人认为,熬出的肉汁和肉汤是肉的精华,其实不然,里面还有许多“糟粕”。

除了嘌呤含量高之外,磷的含量也很高,慢性肾功能衰竭患者为了控制高磷血症,其中一个措施就是把精肉煮一煮,扔掉肉汤,以减少磷的摄入。

除此之外,3种食物也少碰

1、菌类

菌类包括我们平常吃的灵芝、蘑菇、香菇等等。这些常用作煲汤的原料,嘌呤含量也是十分高的,嘌呤含量高的食物容易引发痛风等疾病。

2、饮料

大部分甜饮料中都含有“果葡糖浆”,而痛风发作和果葡糖浆的摄入量,存在正比关系。

有研究表明,每周喝5-6 次含有果葡糖浆饮料的人,患痛风几率比正常人高出29%,而每天喝2次以上含有果葡糖浆饮料的人,痛风几率竟高达85%!

3、酒精

酒中并不含嘌呤,也不产生尿酸,其代谢产物是乳酸。但恰恰是这个乳酸,会和尿酸在肾脏竞争性抑制其排出。

戒酒很关键,所有的酒类都会诱发痛风,啤酒最快,啤酒中含二氧化碳,吸收迅速,且二氧化碳会转化成碳酸,降低pH值,引起尿酸排出受阻。

以上这些食物都会引起尿酸升高,过高的尿酸首先引起的就是典型的痛风,但是除了痛风,肾衰竭也是让很多人忧心忡忡。

为什么尿酸高,肾脏会“报废”?

嘌呤代谢的产物是尿酸,尿酸主要是通过肾脏排出体外,剩余一小部分通过肠道排出。

人每天产生和排出的尿酸基本是动态平衡,如果尿酸生成多了或者排出少了,身体里的尿酸值就会升高,长此以往,体内的尿酸会越来越多,肾脏无法正常排泄,就会引起高尿酸。

尿酸超标,肾脏负担重,排不出去就只能沉积下来,而这些沉积的结晶在肾脏上形成结石,可能引起肾绞痛、血尿、尿路感染及尿路梗阻等症状。

尿酸太多的时候还会随意走动,会扰乱肾功能,对肾脏的损伤极其严重,造成各种肾脏问题,甚至引发尿毒症。

想要尿酸平稳,肾脏健康,平时多喝“1种水”

多饮水是最简单的“保养剂”,水分是身体的重要组成部分,也是新陈代谢不可或缺的物质,保证饮水量,才能更好地排出身体尿酸和其他垃圾,减轻肾脏负担。建议每天饮用超过8杯水,排尿量达2升/每天。

如果白开水喝不习惯,喝淡茶水,花草茶、大栀子茶、菊苣茶都是可以的。

菊苣:

含生物碱类、香豆素等多种营养成分,能够增加尿素,尿酸和氯化钠排出。

栀子:

栀子是传统中草药材,具有降尿酸、消肿、利尿的作用。因富含栀子苷,可通过促进尿酸排泄,降低尿酸水平。

葛根:

具有清热、降火、排毒诸多功效。可通行全身上下,活血通经,祛风除痛,可有效降低体内尿酸的生成。

蒲公英:

《本草纲目》中曾记载:“蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿”。而且它里含有很多生物碱,生物碱果胶能够抗炎消炎、解热止痛,这也是蒲公英的精华所在。

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