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蟹黄包 | 山东姜宇轩 四年级

 中小学作文精选 2020-08-03

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蟹黄包

山东姜宇轩 四年级

蟹黄包可真是小吃中的精品!今天,我和爸爸妈妈一起来到了济南的宽厚里,只为品尝那美味的蟹黄包而去。

来到宽厚里,迫不及待地直奔蟹黄包奔去,转角便看到那个金字大招牌:“和记蟹黄包”。我们三步并两步的进了门,一阵浓浓的香气和雾气就包围了我,令我不禁垂涎欲滴,这美味把我的馋虫都给勾出来了。店内的顾客已经很多了,把每个角落都堵得水泄不通。“来两笼蟹黄包!”“再来两笼”“来一笼生煎包”“我的好了吗?”“排到几号了?”大家都有些迫不及待了,服务员忙碌地穿梭在一张张桌子中。

我和爸爸妈妈终于排到了一张桌子,真是太有福了。趁着等待的时间,我透过玻璃墙看到包蟹黄包的大师傅,一位位在聚精会神地包着蟹黄包,好像没有听到四周的骚乱。瞧,他们熟练地将发酵好的精白面团分成均匀的小份,搓成条压成薄薄的面皮,凹出小碗状,又将流着金黄蟹油的馅飞快得灌进去,把拇指和中指紧紧拢住,食指往外一拉,褶皱就好了,这下就可以上笼了。

经过漫长的等待,我们的蟹黄包上来了。我两眼发光,不管三七二十一,提起一个就往嘴里送,“啪”的一声,蟹油天女散花一样,喷射在我脸上。妈妈看着我的狼狈样,笑着说:“哈哈,其实蟹黄包是有口诀的:轻轻提,慢慢移,开天窗。其实就是要小心地把包子提起来,再轻轻地移到盘子里,慢慢咬开一小口,再软软的吸。”我这才开始细品起来,我咬了一小口,这晶莹的皮中包着满满的一汪可口美味的蟹黄汁。让蟹黄粒和汤汁在口腔中相撞而融为一体整个口中充斥着这美味,最后汤汁包裹着蟹黄粒快速的划过我的喉咙,太爽了!吸完汁,开始吃包子,肉香和醋香在这一刻相交,让我的味蕾在霎时间得到了全部的释放。啊!真实美味至极,真是名不虚传啊!

“此物只应天上有,人间难得几回觅”,有机会,你也可以来品尝啊!

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无论是风里,还是在雨里,我都在这里守候着你~

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