 文海诗轩传媒 与众不同 自然出众 深度 | 高度 | 态度 | 温度   静美秋天   荐 沉甸甸的谷穗，静美的秋天 作者：徐竑 人们常用"浪"来描绘五六月份的小麦，并且为它取了一个非常气派的名字，叫"麦浪"。那时麦子已经饱满，等不了几天就要收割了，有风吹过，麦田从这头到那头，金黄的一片，像波浪一样，此伏彼起，非常壮观。如果你站在山间的高处，俯瞰层层梯田中的麦浪，你会感觉到自己是一位战无不胜的将军，在检阅自己雄纠纠、气昂昂的威武之师。这种霸气是无可比拟的。 如果要用词来描绘秋天的田野，那就不可以用"浪"这词了。高杆作物，枝粗叶茂的，有风吹过，只会听到"沙沙"的叶子触碰的声音，除此之外，便是静寂，像秋雨，淅淅沥沥，催人入眠。虽然朱自清说过："酣眠固不可少，小睡也别有风味的。"但这是荷塘的静夜，是独处的妙处。我以为秋天的时候，最适宜于走出去，去那田间地头，去欣赏一片片谷子，去欣赏那份成熟的沉甸甸之美。 尽诉秋之美 不是吗？谷子不同于其他的植物。像玉米，成熟时，被厚厚的皮一层两层甚至四五层给层层包裹起来，虽然内敛，总让人有一种寻它百度却无缘真身的感慨。高梁倒好，丰满的穗子傲然挺立，红中带白。但那种高傲，有拒人千里的孤傲。这谷子则不同。成熟时间，枝干了，叶枯了，头也弯了。那份沉甸甸，像饱学之士，满腹经纶，却谦虚谨慎。风过，随风轻轻摇摆，叶与叶相触，穗与穗相挨。既有风伴叶的和谐，也有叶与叶的和鸣，仿佛一曲交响乐，在这山的翠绿和百鸟的啼叫声里，奏着一曲曲交响乐。山的空旷，足以使这动人的弦律更加扣人心弦。空谷足音传出的是冷寂，而这乐音，则奏出是平静与安祥，把秋天的这份静美装点得有声有色。秋天，不同于夏天的热闹，也不同于冬天的岑寂与冷清，更有别于春之萌动。它属于平静，更属于成熟。这种平静成熟，只有这沉甸甸的谷穗可以尽诉秋之美。 我很喜欢在秋天的中午，在和煦温暖而又不酌热的阳光下，坐在田间地头，身后是一片谷，面前的层层梯田，也是金灿灿的谷子。听着叶的和鸣，伸过手去，抚着那谷穗，那种毛茸茸与充实的感觉，就像几杯黄酒下肚，似醉而非醉的那种悠然与沉迷会一直笼在心头。一切都可以不去想，只享受这自然的恩赐，就足矣。 谷有酒谷，也有小谷。酒谷是专门用来酿黄酒用的。九月谷子熟了，黄菊花开了，就到了酿黄酒的时候了。碾好的酒谷米煮熟再和酒曲，还有黄菊花烧的酒汤入缸，年时的美味就已在酝酿中了。小谷是用来烧稀饭用的。陕北人也用它做米饭。但用小谷米做来饭远沒有用它熬粥来得味美。只抓一把黄灿灿的小米下锅，加上适量的水，十多分钟，最多二十分钟，这粥就熬好了。叫它稀饭或者叫粥，都不如我们这个地方的俗名来得妥贴，叫米汤。对，是米汤，有米也有汤，将米与水在文火中熬成汤，不稀也不稠，顺着碗边轻吸一口下去，口中，喉咙，还胃中的顺畅与舒服，用语言是难以描绘得尽的。有人在熬这小米粥时加入大枣、枸杞、葡萄干，我总觉得冲淡了米的清香，也冲淡了在喝这米汤时所能感受的秋之静美。 深秋了，谷已收获，金灿灿的小米又进入人们的生活中，滋养着这黄土地的子民，也让黄土地的歌者，在这沉甸甸的收获里，享受着秋光，享受着喜悦。   本期作者风采 徐 竑 徐竑，从事教书育人工作三十年，沐浴在书的海洋，工作之余，偶以散文和诗歌来抒写自己对几十年生活人生的感悟，追念往昔，继往开来。愿静守心灵古道，珍惜年轮光华。  文海诗轩传媒精英团队 社长总编：那年 副 社 长：若惜 风铃 社长助理：陌柳 烟雨 编 委：陌柳 若惜 蓝莲花 暗香 听雨 紫嫣茜雪 森林狼 风铃 墨言 念家乡 爱我中华 笑舒云袖 摄影部长：森林狼 宣传部长：杨彰 宣 传 部：古三槐 常贵佳人 杜萍 正方 金牌主播：沧海 风华正茂 彩衣纷飞 知知 紫嫣茜雪 淡静若水 冷月 墨香彼岸 天蓝蓝 翠翠鸟 指尖轻语 技术合成：若惜 投稿须知 |
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