花胶鸡脚汤,是道胶原蛋白满满的汤品,对女性很友好,滋阴养颜,关爱自己从一碗花胶鸡汤开始。 炖的肉软软糯糯的,汤汁很是香甜,晾凉之后汤都能凝固成冻,胶原蛋白实在是丰富,而且汤中的很好吸收,还不用担心长胖的问题,我们快来学会做它吧! 用料: 鱼胶3个、肋排1条(肉多一些)、新鲜鸡脚七八个、盐适量。 做法: 1、先把花胶提前冲洗干净,泡在清水里一个下午,先把它泡软,然后切成小块备用,也可以直接用一条炖汤; 2、把肋排洗净剁成小块,和洗净的鲜鸡脚、泡好的花胶一起放到砂锅中,大火煮开,随后转中小火,煮至汤汁变白; 3、煮汤的过程整个差不多1个多小时,汤汁变白,肉都变软烂之后,放入适量盐调味,就可以开吃啦! 让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不可辜负! |
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