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阿里巴巴盒马机器人餐厅!简直“亮”瞎我的眼!

 餐饮视界 2020-08-05

搜罗世界上最具创意的餐饮

盒马鲜生,你可千万不要觉得它只是卖生鲜的,它可是马云旗下的新零售超市业态,这里有来自108个国家的6000多种商品,200多种生猛活海鲜,海鲜大餐现买现吃!

河马机器人餐厅 · 上海

味道也是一级棒!连到店用餐的马爸爸都大呼没吃够,还要打包带上飞机接着吃!



盒马机器人餐厅没有服务员、收银员、甚至连传菜员都没有,客人坐在餐桌旁,菜会直接“飞到”餐桌上!


这一个个白色的小盒子,组成了店里的机器人军团,送餐任务全部靠它们来完成。为了保证食物温度、防止食物造型在运输过程中被风吹乱以及确保食品安全,智能送餐的盒子上被设计了塑料盖。


室内空间的设计着重在机器人运行的区域使用高科技感的材料和饰面,强调了餐饮环境概念的未来感。



光亮的波浪形金属板覆盖了整个墙面,反射着天花板独特的蓝色光影。



品牌标志性的蓝色被穿插应用在各种横或竖的表面上,起到强调作用,为展示品牌形象提供了绝佳的机会。


大片的开窗保证了厨房和物流区域的光线,支持了项目需求的高效率、食品安全、操作透明等要点,




随着科技的不断融入,新零售在提升优化消费者的消费体验的同时,还提高了商家的运营效率。





盒马机器人餐厅试图让吃饭这件事情的效率最大化,这或许只是机器人餐厅的一个开始。AI智能、机器人、无人餐厅已成为当下餐饮界的热门趋势。


今日话题
#下期想看什么类型的餐厅呢?#

来源:餐饮视界,via:Area-17 Architecture & Interiors,图:Area-17 Architecture , Interiors,网络,文:餐谋长品牌策划/Tobeyy

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