幽门螺旋杆菌,简称Hp,是革兰氏阴性、主要是生存于胃部及十二指肠内。 幽门螺杆菌,被认定为一级致癌物,研究发现,约78%的胃病和幽门螺旋杆菌有关。 尤其是三伏天,冰啤酒,烧烤等食物让幽门螺旋杆菌迅速的传播。 三伏天,不想幽门螺旋杆菌缠身,少做三件事! 1、一起用餐 幽门螺杆菌是人与人之间经口—口、胃—口传播的。 一旦Hp感染者的唾液沾到菜肴上,取食者就有被Hp感染的可能。 所以平时一定要少出去聚餐,减少在外面吃饭的几率。 聚餐时最好使用公筷,保证卫生可以有效的阻断幽门螺旋杆菌的感染几率。 2、喜欢吃生食 现在越来越多的人喜欢吃生食,比如生鱼片、刺身料理等,而生的食物易存在一些细菌,病毒,给身体健康带来危害。 并且一般超过60度,就可以杀灭物体表面的幽门螺杆菌。 所以,最好将食物加热熟透后在食用。 3、暴饮暴食 我们的肠胃的吸收和消化也是有一定的规律的,如一旦打破胃脏正常的生理规律,就会引起病变。 饮食过饱,暴饮暴食,会加重胃肠道负担,消化不良。 另外胃黏膜上皮细胞的寿命很短,一般2-3天就会进行修复,若胃部长期处于饱胀状态的话,胃黏膜就无法修复,给幽门螺旋杆菌的感染制造机会。 除了生活上,在饮食方面,也要多吃消炎杀菌的食物! 1、甘蓝 甘蓝属于物美价廉的十字花科蔬菜。 甘蓝被誉为最容易找的"胃菜",曾是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一。 甘蓝它所含的维生素K1及维生素U,能保护胃粘膜,减少幽门螺杆菌对胃粘膜的伤害。 并且甘蓝中含有很强的抗生素,能够直接杀死幽门螺杆菌。 2、黄花苗 古医书中就有记载黄花苗对胃病有效,如清代《外科证治全生集》中这样写道:“黄花苗瓦上炙枯黑存性,研末火酒送服治胃脘痛。” 而现代研究发现,它既能杀灭抑制幽门螺杆菌,又能修补胃黏膜的损伤。 同时,一些现代医学研究,也证实了黄花苗具有很好的抗菌作用,被称为天然广谱抗菌药。 经常食用黄花苗,或者黄花苗泡水可以改善胃炎、胃溃疡。 不过需要注意的是,黄花苗虽然没有什么毒副作用,但其药性偏凉,自身体寒和胃寒的人要注意饮用量,以免寒大伤身。 所以日常建议常饮黄花苗叶红茶,经过发酵处理,降低黄花苗的寒性,适合每日饮用。 3、生姜 生姜能起到某些抗生素的作用,可以消灭多种细菌。 生姜中含有的特殊成分姜烯,具有促进胃粘膜的合成,减少胃粘膜细胞损伤的作用。 因此,适量吃些生姜可以帮助抑制幽门螺旋杆菌,减少胃病。 4、丁香 丁香,是花草药界的"健胃剂",对胃有很好的保护作用,还有较强的抑菌作用。 丁香花较为显著的作用便是有温胃养胃的作用,在医治慢性胃炎,萎缩性胃炎层面,都能充分发挥一定的功效。 平时肠胃消化不良,胃寒呃逆的状况,也是有非常好的功效。 5、沙棘 沙棘,也是传统的养胃食物,可有效地保护胃粘膜及抑制胃酸分泌,阻碍幽门螺杆菌不断繁殖生长。 由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成份,可以促进胃酸的生物合成,刺激胃液分泌,具有消食化滞、健脾养胃的作用。 此外沙棘中的β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙为抗胃溃疡的有效成分,能有效地保护胃粘膜及抑制胃酸分泌,使胃粘膜受损程度降低。 最后,养胃做好以下几件事: 一份营养早餐 现代人工作节奏快,往往忽视早餐,其实早餐才是一天中最重要的。 早起后,人体需要能量,通过吃早餐来满足。 另一方面,早起时,胃中有大量胃酸,若是缺乏食物中和,强酸环境之下,易伤害胃粘膜。 所以,早餐一定要丰富,补充营养物质,为上午的工作,提供能量。 改变烹调方式 虽然煎炸炒这些食物很美味,但是对胃脏的损伤是极大的。 建议饮食宜软、温、暖、素、鲜,可减轻胃脏损伤。 要注意四季饮食温度的调节,脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物,少碰油腻,辛辣食物。 饭后散步 晚饭后半小时,是最佳的运动时间。 此外适当的散步运动,可促进肠胃的蠕动,加入肠胃的消化吸收,还能使食欲更加旺盛。 可以在晚饭后,多出去走走,也可放松心情,舒缓压力,让你的胃也“放松”一下。 养胃要睡五更 古话讲:“吃人参不如睡五更”,尤其是对胃脏不好的人来说,睡眠对于胃部健康的重要性。 良好的睡眠,是修复胃部的一剂天然良药。 好的睡眠可促进胃粘膜的修复,提升胃脏自我的保护功能,降低细菌病毒感染,预防溃疡,炎症发生。 |
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