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傅艾萍，女，65年出生，河南新县人。高中文化。毕业后在工厂从事机械制图，后改做原材料保管；02年停薪留职后搞景区开发工程和承包小建筑；12年开始在农贸市场经营水果白酒批发生意，同年办理退休手续。爱看书，爱写作。16年5月开始写作，6月开始在清风文学论坛担任义务版主；同年获得翔隆杯和“论孝道、行孝德，怀感恩”全国征文大赛银奖和三等奖。今年年初在（作家世界）平台发有作品。 莲翘花（原创） 日常生活中，人们喜欢花草，犹如喜欢美味一样。在众多的花草中，我却独爱那开在初春的莲翘花。 记得2002年的初春，我在万仙山景区小双村朋友爱莲家小住几日。爱莲说要去山上采些黄花条（莲翘花）制些茶，招待客人。我很好奇，央求和她一起去，爱莲欣然答应。 山里的初春冬意未尽，寒气袭人，一股股冷气扑面而来，从身外凉到心里；一路上我们拾级而上，路两边茂密的松林和一些不知名的灌木丛，不时散发着特有的味道，深吸几口，片刻之间就会神清气爽。先前的一些杂念，早就被山里的气息驱赶殆尽。而那些逐渐拥堵视线的，就是那些一簇簇相拥的七挑花，在悬崖山脉淬开了一片粉红，与那黄灿灿的莲翘花，在微风中装扮着春天的万仙山。 我们边走边看，凡有灌木生长的地方，都可以看到莲翘，当我们来到一片小平地时，旁边恰有一条小河，有众多溪流汇聚而成，河水清浅纯净。小溪撞击着河里的石头，叮叮咚咚，和着溪水两边的松林，以及粉嫩的七挑花和黄黄的莲翘花，合着微风的节拍，好像是在为春天举办一场美妙的音乐会。我们边采边聊，话题还是连翘花。我说：“爱莲，过去我分不清迎春花和莲翘花，这次可分清了。迎春花的枝是绿色的，叶子比较小；而且枝条较细；莲翘花的枝是绿黄色的，个儿比迎春花高大，而且枝条表皮不很光滑，有像针尖的小白点；还要看叶，迎春花的叶是三片小叶；连翘花的叶是单叶对生，而且比迎春花的叶片大。也要看花，迎春花是六个花瓣；连翘花是四个花瓣。” “是的，你还不知道这采黄花茶呀，也有个小知识。就是：你不要在它盛开正旺时来采，一定要等到叶苞吐出四五片时来采，那时，黄花星星点点，分布在一小条枝芽上，制出的茶味实足，泡出来的茶绿叶头朝上，栽在瓶里，用山涧的溪水烧开来冲泡，那淡淡的黄花，与那墨绿的叶片互相点缀，真可谓青绿淡雅，放在桌上就是一张小油画，而且是攻克焦火的极品，在夏天，你要是喉咙肿痛，泡一杯黄花茶，四五个小时，就会见效。” 爱莲眉飞色舞，如数家珍的介绍着莲翘花的优点，接着又对我说：“咱们不要在这里采，换个地方。” “这里有恁多，为啥要换地方？” “这个自有说法。你不知道，越是长的茂盛的地方越不要采，这里地势平坦，要留给年龄大的老者来采，我们去高处。还有我们山里人一般不会把枝条采的光光的，都会这儿采点，那儿弄点，不然秋后来采莲翘果的人，跑到这儿什么也没有，会很失望的。”“我再给你说说秋后我们怎么采莲翘果吧！” “好呀！我到要听听希罕。” “秋后我们山里人，把山楂，柿子等所有农活忙完，啥事儿都没有了，就要上山采药了，当然主要先采莲翘。采莲翘可一不像摘果子，而是用镰刀把长的、粗细均匀的枝条割下，挑回家，晚上一家人围在火炉边，看着电视，拉着家常，择着莲翘。而且呀，摘过的枝条，在下雪天，再用它编筐，编箩头。” 多么温馨的画面。我脱口说：“哎呀哎！原来它全身都是宝啊！” “可不是，我们山里人可爱它了！”不知不觉我们已采满了袋子。 到爱莲家，天还不怎么晚。我急着想看怎么制茶，问爱莲，“你能做茶了吗？” “能做，不过没啥巧艺，咱这不比其它茶叶，做法很简单，我给你说说就中。” “第一种做法是炒茶，就是你把洗净的叶子，放在干锅里边炒边搅，一会洒点水， 均匀地洒三遍，取出，凉凉让它收收水份。然后用同样的方法炒二三遍，晒干即好” “第二是蒸茶。就是把采来的青叶放在蒸笼上，大气蒸四五分钟，取出凉凉收收水份，再用同样的方法蒸两遍，晒干就好了！” “那为啥要蒸要炒呢？” “蒸炒三四遍，是怕它性太猛，喝了拉肚子，咱这都是土法子，” 我带着制好的茶从小双回到家，立刻翻阅资料，查看莲翘的习性：莲翘是味知名药材，其性味苦，微寒，归经入心、胆、三焦、大肠四经。其功效清热解毒。主治风热感冒、咽喉肿痛，丹毒、痈疖肿毒，去上焦诸热尤为见效。 连翘可谓通身是宝：叶可制茶；茎可造物；果能入药。它对土壤的要求不高；既能生在沃土，又能长在崖边、树下、草丛。它不但耐旱，而且也耐涝、耐寒，不骄不作，也不张扬，静静的开花结果，日复一日的默默奉献它的全部！ 我爱莲翘花，更爱山里人的品德。 3、本刊对所录用的稿件保留删改权，文责自负。来稿请附作者简介、通讯地址、联系电话及个人照片，以正文加附件形式（在其它公众号发表过的勿投本刊）。 |
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