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林下种植“懒人药材”薄荷,也要选对方法,5个管理步骤需关注

 我和我的小农庄 2020-08-22

近些年,刮起一一股药材种植风,为什么会刮起这股风呢?一是人们随着经济生活条件的越来越好,对营养保健方面的需求越来越强了;二是一些药材本身也是一种可食用的野菜,就比如说今天要聊的“主角”薄荷;三是种植药材的管理简单,投入收益比粮食稍高;四是可以利用林地、房前屋后的边角地种植,相对来说土地成本低。

在小农庄的院子里也种了有几种中药材,其中有一种是在林下种植的,就是今天我们要聊的薄荷。薄荷是一种非常常用的药材,多年生草本植物,全株可入药,作为野菜食用时,一般是掐食顶端的嫩芽。

林下种植的薄荷,在农户的眼里可谓是一种“懒人药材”或是“懒人野菜”,真的不需要一点种植和管理的技术和方法吗?非也,再好管理的农作物也有它的弱点。

林下种植“懒人药材”薄荷,也要选对方法,5个管理步骤需关注

小农庄园子里林下种植的薄荷

一、选对薄荷的种植方法,不但成活率高,而且发旺快

薄荷种植有四种方法,根茎繁殖、扦插繁殖、种子繁殖及水培繁殖。无论是哪种繁殖方法都需要先做好苗床。

(一)苗床的整地要求

土层深厚、透气性强、排水良好、疏松肥沃、阳光充足的沙质土壤是种植薄荷的最佳地块,在选择好地块后,接下来就是施肥和深耕细作打畦了。

  1. 施足底肥。每亩施入熟化的农家肥约5000斤,均匀的撒在选好的田块上。
  2. 深耕细作。进行翻耕,耕深25~30厘米,以无粪块、土块为宜。
  3. 作畦修沟。作成宽约1.5米的高畦,畦沟的宽度约在35~45厘米,这样利于汛期的排水。
林下种植“懒人药材”薄荷,也要选对方法,5个管理步骤需关注

使用根茎繁殖法种植薄荷,薄荷的根茎图

二)繁殖的最佳方法

薄荷繁殖有四种方法,分别述之:

  1. 种子繁殖。种子繁殖法也称为育苗移栽法,先准备好一小块苗床,浇透水,然后把种子均匀的洒在上面,盖上一层薄土,土壤一直保持这种湿润状态,这样需要大概20天左右就可以出苗了,当小苗长到大约12~15厘米高的时候就可以分别移栽到大田苗床上了。
  2. 水培繁殖。这也是近几年兴起的一种繁殖的方法,即剪一段一手掌左右长的薄荷茎条,剪口醮一下多菌灵粉,然后放入提前预置好的瓶子里,将瓶子放在光线不宜太强的环境里,大概10~20天左右就可以长出须根了,然后在栽入盆中,放在阴凉的环境里养上一段时间。这种方法只适合家庭式少量种植,不适宜大田推广。
  3. 根茎繁殖。薄荷的根系是非常发达的,这种方法是生产上最常用的方法,从4月20号谷雨前后到8月20号处暑前后,都是可以根茎繁殖的,即在薄荷田里选择生长健壮、没有病虫害的植株,连根茎一起栽入事先准备的苗床里,行株距可选择约25厘米*10厘米,栽深最好10厘米,更利于保水分成活,栽后浇透水。
  4. 扦插繁殖。在5、6月份时选择健壮无病害的植株,剪成10厘米的小段,然后按照行株距8厘米*3厘米的等距进行扦插,待苗长出根后再进行大田带土移栽。

上述四种方法,最适宜大田栽种的方法就是根茎繁殖法,水培法只适宜家庭式玩一玩,种子繁殖法和扦插繁殖法相对于根茎繁殖法而言,生长速度真的太慢了,而且也非常麻烦,成活率也远不如根茎繁殖法要高,所以建议大家还是选择根茎法比较合适。

林下种植“懒人药材”薄荷,也要选对方法,5个管理步骤需关注

园子里正在旺长的薄荷

二、薄荷的管理有哪5个步骤呢?

薄荷的抗病性强,易栽易活,苗后需要如何进行管理呢?一般需要5个步骤:

(一)除草

除草是每种农作物必备的功课,有效的控制野草的生长,及时的清除薄荷田里的野草是薄荷能否获得好收成的关键。特别是在薄荷刚栽下去的那段时间的除草最为重要,那段时间,刚种植的薄荷需要度过较长的“复活期”,生长速度稍微慢一些,而那段时间也是杂草生长较快的时候,所以,在薄荷7~10厘米高的时候要及时的进行中耕除草,中耕除草不宜过深,以免伤到薄荷的根茎。第2次除草,可结合头刀薄荷收割后进行,在中秋以后,再将薄荷田的大棵的杂草拔掉就行,不需要再进行中耕。

现在有许多大面积种植薄荷的地方,也使用苗前或苗后的除草剂杀灭杂草,因为薄荷田没有专用的除草剂,所以在选用除草剂时灭杂草时,一定要先小范围试用,确定安全有效后再进行大田灭草。

林下种植“懒人药材”薄荷,也要选对方法,5个管理步骤需关注

薄荷地里的羊角奶杂草

(二)追肥

薄荷在每次收割后,一定要进行追肥工作,只有获取充足的营养,才能有更高的产量。追肥宜选用人畜的粪水,每亩4000~5000斤,或是碳酸氢铵40~50斤。

(三)摘心打顶

摘心打顶是薄荷管理的重要工作,当薄荷正式成活一个月后要进行摘心打顶工作,以便薄荷能够从底部获得更多的分枝,收获更多的产量。

(四)灌溉排水

薄荷种植灌溉的原则是前期宜勤,以促进薄荷根系的快速生长,上半年天气容易发生干旱,所以灌溉宜透宜勤,到了下半年进入雨季后,一般就不需要灌溉了,如遇暴雨天气,还要注意排水,以免引起涝灾。

(五)病虫害的防治

薄荷的病害很少,主要易得的两种病害是锈病和白星病。

锈病主要是因为土壤湿度过重造成的,一般易在梅雨季节暴发,所以要做好田间的管理工作,注意排水降湿,一旦感染锈病时可使用1000倍液的25%的粉锈宁进行叶面喷洒,禁药期为收割前20天。

白星病也称为斑枯病,发病初期,叶面两边产生近圆形的暗绿色褐斑,并不断扩大,最后病斑内部褪色成灰白色,似白星状,严重时叶片枯死脱落。遇到该病害时,要及时的拔掉受病的植株焚烧。叶面及时喷洒1000倍液的50%的多菌灵。

林下种植“懒人药材”薄荷,也要选对方法,5个管理步骤需关注

刚栽下一个月复活后的薄荷苗

三、采收与加工

采收与加工是薄荷种植的落脚点,薄荷一年可以采收多少次呢?这个问题,不同的地区由于气候与温度的不同导致生长期也不尽相同,采收的次数也是有差异的,就拿小农庄所在的黄淮地区来说吧,这儿是薄荷种植的主产区,通常情况下一年采收两次比较合适。

(一)采收

采收期在薄荷生产的哪个阶段最为合适呢?这个主要要看薄荷在哪个阶段的含薄荷油的量比较多时进行采收,一般情况在6月20~7月10号,即薄荷生长的最旺盛期和10月1号~10号这段时间的开花期。

(二)加工

薄荷采收后要立即进行薄晒,并进行勤翻,待七八成干时,茎对齐,捆扎成小把,剪去下部无叶的茎梗,然后晒干或是阴干出售。

林下种植“懒人药材”薄荷,也要选对方法,5个管理步骤需关注

薄荷茎叶

结束语:小农庄所在的黄淮地区是薄荷种植的主产区,这儿一般一年可以采收两次,薄荷的病虫害虽然不多,管理和种植的方法也很简单,但再简单的东西,如果不了解操作的规程,不懂得管理的技术,也难以达到理想的效果,所以,再简单的东西也要去重视它,按照规程进行操作,只有这样才能种植成功。

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