|
在生活中，菜米油盐谁能离得了？ 今天我们就来聊聊关于盐问题。 盐，其实在远古时代就被人们开始用来作为调味品使用了。 但现在你每天食用的盐你确定是很的盐吗？ 这些年来，广东、浙江、江苏、河南、山西等地接连爆出假盐，而在前不久，安徽那边就宣判了一起制贩假盐的案件，这些犯罪分子竟然用工业盐来冒充食用盐。 于是，就有人疑惑了，工业盐和食用盐都是盐，有什么区别么？ 虽然同是盐，但各种成分含量不一样，工业盐含有的重金属是严重超标的，人如果进食，是对身体有严重伤害的。 那么，我们如何辨别盐的真假呢？如何才能避免买到山赛盐呢？ 1、看包装。看包装上的标识、看侧边及看封口。 一般正规厂家生产的食盐的防伪标志都是机打的，并且图案很清晰，难以擦掉。而假食盐一般是手工贴标签的，因此，如果是同一批次的假盐，其标志位置可能不一致，而且图案及生产日期比较模糊，容易擦掉。 还要看包装两侧有没有折痕，正规厂家的食欲都是一次成型包装的，看起来会很平滑，不好出现两侧折痕，反之，容易出现折痕现象。 看封口线锯齿明显与否，真的食盐波浪小，因为是自动化热包装，在切口处有软化不平痕迹，而假食盐包装两端封口处相对平整，是锯齿状，容易撕开，因为它们是冷切口。 2、看盐的颜色。优质食盐颜色洁白，而劣势盐颜色常呈暗灰色或黄褐色。 3、闻一闻，如果有臭脚味的，可能是假盐。优质盐是没有气味的。 4、尝一尝，优质盐具有纯正的咸味，而假的食欲会有苦味及涩味等。 因此，我们平时不用图方便，而且路边的小卖部买盐，建议去正规商道或大型超市去选购，这样更保险些，毕竟盐是吃进口的，应该当心些。 |
|
|
