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在民间流传这样的一句话，冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方。 这表明经常吃姜，是对身体有很大的好处，可以减少一些疾病的产生。 在日常生活中，我们大都习惯用生姜来最调料，是厨房最常用的菜肴调料，可以让菜更有味道，更好吃，还对人的身体健康有非常大的帮助。 不过，生姜还是比较贵的，比很多菜贵多了，但贵也有它的理由，它的营养价值是很高的。 生姜有一定的辛辣味，但也含有一定的芳香，因此，可以对一些肉味，能够具有去腥，调味等效果。 那么，生姜都有哪些功效及作用呢？ 1、可以有效的延缓衰老，如果老人吃，还能够在一定程度上改善或去除老人斑。为什么生姜会具有抗衰老的作用呢？因为在生姜中，还有丰富的辛辣素以及二苯基庚烷类化合物，这些物质具有抗氧化剂及清除自由基的效果，从而达到抗衰老的作用。 2、可以促进肠道蠕动，增强人的食欲。尤其在比较热的天气，人的食欲会下降，总不喜欢吃饭，没有胃口，因为在夏季，天气热，胃液分泌也变少。 如果因为胃液少而导致食欲不振，可以在饭前吃几片生姜，促进唾液、胃液的分泌，会促进肠胃的蠕动，这样食欲就上来了。因此，常有人说饭不香，吃生姜，就是这个原理。 3、具有一定是杀菌消毒作用。有时候吃到了不干净的食物，胃会感觉不舒服，而且还容易导致急性肠胃炎。而适当的吃生姜，对肠胃炎等疾病有防治的作用。因为生姜可以对肚子中不干净的食物产生的细菌等具有灭杀的效果。 如果有了口臭或患有牙周炎，适当用生姜水漱口，也具有防治的效果呢。 4、如果出现恶心、呕吐都不适症状，适量吃生姜具有缓解及防治的效果。如果在平时晕车、晕船等，在上车前，用生姜片贴在关内穴上，具有很好的改善作用。 5、如果患了头痛，可以用热姜水浸泡双手，大概一刻钟作用，这些疼痛就可以得到缓解或者使得头痛消失。如果平时感觉头晕、烦躁以及神经衰弱，可以在晚上空腹喝1-2杯生姜水，可以有效的缓解。当然，如果一直没有效果，要及时去看医生。用生姜的方法只是应急用，具有辅助的作用，而不能只寄托在生姜上面。 6、如果喝醉了，可以在热姜水里加人适量的蜜糖，这样可以更好的消化体内酒精，对缓解醉酒有非常好的效果，具有醒酒的作用。 现在再介绍个方法，每天 在早上含3片生姜，会对身体有以下几个好处呢。 1、可以提高人体的抵抗力，减少感冒等小疾病的发生。 2、对于胆管结石具有防治的效果。 3、可以有效的保护肝脏，有利于肝脏的自我修复。 此外，如果经常晕车，可以在上车前，可以在肚脐上贴一片生姜皮，就能治好晕车了。 如果吃了不干净的东西，感觉肚子不舒服，建议在肚脐上贴片生姜，再喝些热水，就可以缓解了。 而且，如果患了便秘，也可以用生姜贴肚脐，一样有效呢。 生姜的作用还有很多，就不一一列举了，平时你都发现生姜还有什么好用法呢？ |
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