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减肥一定要挨饿吗?我来告诉你怎么减肥才能成功

 海路肠博士 2020-08-06

(图片来源:海路设计团队)

前几天,一个中学好友生日,我提着蛋糕来给她过生日。

见了面发现原本挺漂亮的女生,现在却比上学时候胖了不少,尤其是肚子上的那几圈赘肉,配着那条“凸显身材”的牛仔裤,实在有点不忍直视,而且她当天没有化妆,牛仔裤+T恤配帆布鞋的打扮非常随意。


我半开玩笑的说“大寿星,今天过生日,怎么也得打扮打扮呀?”

朋友低下头,尴尬地笑着说:“人胖了怎么打扮都不好看了。”

你是否曾经也有这样的经历,变胖后,越来越不敢照镜子了,衣服越穿越随意,也不想打扮…

原来,胖不是最可怕的,最可怕的是“胖”让一个人失去了自信和活力,成了一个没了自信没了活力,放弃自己的人。

当然身材的好坏,不能完全代表着人生的幸福与否,但是对于在意自己身材和别人眼光的人,臃肿的身材意味着失去了部分自信,生活失去了部分色彩。

于是,每年温度开始回暖的时候,很多人早早就念着「要么瘦,要么死」的口号开始了一年一度的减肥日程!

可减肥这个事儿,老生常谈,却已经成了很多人生活计划里的老大难。

许多人都说,减肥就是要管住嘴,迈开腿那么,减肥真的一定要饿吗?

其实想要减肥,会吃才是关键!

 

少吃多运动是许多人深信不疑的减肥方法,可是科学家发现,仅仅靠“管住嘴,迈开腿”还是不能让人变得苗条起来。
 
肥胖的背后其实有着更为复杂和深奥的生物学机理,我们每天吃下去的三餐,不仅提供了人体所需的能量,还养活了人体内大大小小的肠道微生物。
 
从某种程度上讲,这些微生物决定了我们机体的健康程度。
 
如果肠道内有害菌群占了上风,不但减肥无望,炎症,甚至癌症都会接踵而来。
 
曾有研究人员以小鼠作为动物模型来研究肥胖与肠道菌群的相关性。
 
他们将正常小鼠的肠道菌群移植至无菌小鼠的体内,在保持小鼠的饲料喂养量相同的条件下,移植后受体小鼠的脂肪含量增加,这表明肠道内微生物的组成可能影响从饮食中获取的能量代谢。
 
人体肠道菌群中最常见的两种菌群是拟杆菌和厚壁菌,研究员研究了同胞(同一个家族)的小鼠后代中这两种菌的组成,结果发现,与瘦的小鼠相比,肥胖的小鼠拟杆菌门的数量少,并且厚壁菌门的数量相应较多。
 
也就是说,微生物可能左右体重秤的数值。
 

(永远不要低估一个胖子,胖子都是潜力股)

当“胖菌群”占优势的时候,我们就容易发胖并且减肥更困难;
当“瘦菌群”比较多的时候,我们就可以相对轻松地保持好身材。
 
 

人类的健康与否离不开微生物,这些在我们体表或者体内的大量微生物,已经把我们的身体当成它们的“殖民地”,当它们在我们身体中定居下来后,就开始忙着盖房子、吃饭、繁殖、抵御外敌或是入侵其他菌群。
 
事实上,在适应人体环境的同时,微生物也在不断地改变自身的生存环境,它们的排泄物或代谢物,不仅影响到它们自身的生存,同样也改变了人体细胞的代谢,基因的表达。
 
你的肠道菌群并不是你命中注定的基因特征,它们更多的是受日常饮食,情绪和环境所影响。

那么,我们应该如何通过日常行为改善肠道菌群,以促进人体的健康和代谢水平,来帮助我们减肥呢?
 
益生菌:我们可以通过酸奶、发酵食物以及营养补剂中获得益生菌。益生菌可以给我们的肠道做个保养,它们自带的基因能制造小分子的脂肪酸,比如丁酸盐,这对于肠道绒毛来说简直就像是做精油SPA一般。

(益生菌勤勤恳恳给肠道绒毛做SPA)

经过护理的肠道绒毛生长得更茂盛也更健康,肠道绒毛越茂盛,吸收起营养、矿物质和维生素来就越给力;肠道绒毛越健康,对有害物质的阻挡也越严密。

益生元:益生元是对我们肠道菌群有积极影响的纤维素,饮食中富含益生元可能会改善肠道菌群,增加饱腹感感,防止肥胖,促进减肥。偷偷告诉你,抗性淀粉也是益生元,有研究显示抗性淀粉的摄入与较低腹部脂肪和增加胰岛素敏感性有关。

膳食纤维:膳食纤维有利于维持肠道菌群健康,增加其多样性和功能;膳食纤维及其菌群代谢产物如小分子脂肪酸等,可增强肠道屏障功能,促进粘液生成和连接蛋白表达、降低肠腔内的氧含量、维持免疫系统健康。另外,膳食纤维很难被消化,它们在肠道里被搅拌的时候会挤压到肠壁,有助于肠道加速蠕动,食物残渣也可以被迅速搅匀然后向前推送。

简而言之,如果我们注意日常的饮食结构,肠道内的有益菌就会茁壮成长,努力地为我们工作,帮助我们减肥。

减肥人群在上升,因超重和肥胖引发的糖尿病、高血压、心血管病等疾病逐年增加,也呈现年轻化趋势,所以,减肥真的不仅仅为了漂亮,更重要的是为了健康。

数百万年来,人类与肠道菌群已经形成一个共存系统,但由于不恰当的使用药物以及饮食的结构的改变,对这种平衡造成了威胁,导致了人体肠道微生物种类下降。
 
不过,人体的肠道是一个适应性很强的场所,不管是试图减肥还是想要健康,只要你给予它足够丰富的蔬菜、水果、坚果、豆类,以及富含纤维素和多酚的食物,肠道菌群多样性也会逐渐恢复。
 
我是海路肠博士,未来我会跟大家科普更多关于肠道微生物的知识,并通过肠道微生物来打造易瘦体质。希望通过我的微薄之力,让你们在收获美丽的同时拥有健康!

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