栗子飘香的季节,爱吃栗子的朋友忍不住了吧?反正水滴是忍不住了。 每年水滴都会买几十斤栗子,或蒸或煮或烤或熬粥或做菜,多出来的部分去掉外壳放冰箱冷冻,能吃好几个月。 今天水滴给朋友们分享烤栗子的做法。因为很简单,所以爱吃栗子的朋友们都可以试一试噢! 烤栗子 原料: 1、生栗子500g 2、植物油少许(需要量很少,就是用来刷栗子外壳) 3、白糖少许(需要量根据自己的喜好,喜欢吃甜可以多准备,不喜欢吃甜可以少准备甚至不准备) 4、开水少许(用来融化白糖,根据白糖的量自行掌握) 温度:200度,中层,上下火,25分钟。 制作过程: 1、备齐原料,栗子洗净擦干。 2、用小刀在每个栗子中间割一道缝。水滴是直接把栗子放案板上,用切菜刀砍的。这样安全系数高一些。 3、把栗子放烤盘里,烤盘上可以放锡纸也不可以不放。用毛刷给每个栗子上都刷一层植物油。 4、把刷了油的栗子放入预热好200度的烤箱,中层,上下火25分钟。水滴最喜欢坐在烤箱旁边,看着栗子一颗颗张开小嘴巴,露出里面金黄的果仁。 5、取出烤好的栗子,用毛刷往栗子张开口的地方刷糖水。 6、然后把刷过糖水的栗子放入烤箱继续烘烤5分钟就可以出炉。 7、香喷喷的栗子出炉喽!是不是看着就想吃? 赶快买一斤栗子做给最爱的人享受吧! 生活如此美好!让咱们一起来享受它! 本期推荐 |
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