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我的油菜花情结 作者简介 官学荣，汉语言文学本科，岳阳市文联委员，先从教后从政。简单向善，本色做人，七分规矩，三分随性，喜读书但不求甚解，按自己的方式过自己喜欢的人生。常有灵动的文字见诸报刋与网络，著有散文集《穿越》。 三月，时在中春，阳和方起。穿越在中国古典诗词的百花园里，领略春日迟迟，卉木萋萋，仓庚喈喈，采蘩祁祁。感受晓看红湿，花重锦官；欣赏春风十里，桃花依旧；看花萼相承，深红浅紫，观留连戏蝶，闻自在娇莺……无疑是一种陶醉，也受到熏染，还有几分惬意。而我却还是依然忘不了那铺天盖地的油菜花。因为那是一幅无边无际的巨大画卷；是伴随我一生记忆的金色长河；那是季节无私奉献给世界的无言大美，是让我牵肠挂肚魂牵梦绕的内在情结。 岁月的风，总会在心灵深处的某个方向吹来，把过去了的生活元素，召唤到记忆的面前。三月，铺天盖地漫过我记忆的堤岸。我，一个普通的农家子弟，一个典型农民的儿子，生长在农村，也栽种过油菜。记得那是作为一种附属作物，每年在收获晚稻和棉花后的田地里种植油菜，经历寒冷的冬季之后，到来年春天收获油菜籽，然后榨成油，我们叫菜油。也是主要的食用油，品质虽不及花生油和茶油等，但深信绿色环保，而且芳香味美，祖祖辈辈都习惯了食用这种油，我也基本上没有间断过食用这种油，尤其是无法辨认什么食用油中不含地沟油的时期。 在中国农村实行联产承包责任制以后，一直到现在的近四十年间，我的父母亲每一年都会在自家的责任田里栽种大量的油菜，并把收获的菜籽榨成菜油分给我们兄弟姊妹，几十年来，从未间断。我知道栽种油菜并不是一件省力的事。需要在秋后精心育苗，而那时，已经进入少雨的季节，往往需要人力从一定距离远的地方挑水浇苗，如果不浇苗，苗就有可能会烧死。苗育好后，需要把收获晚稻或棉花后的田地翻耕，分厢把泥块整理得又平又细，并且埋下肥料。再将油菜苗移栽，这一蔸一蔸的油菜苗用人工栽起来是很辛苦的。栽油菜的人要蹲着，拿着小铁铲，挖几下放上一株苗，然后细心地把周围的泥土夯紧，让每一株苗都栽得身正根紧。栽油菜的人一蹲就是半天几个小时，中间即使伸伸腰，那也是很短的时间。一亩田大概要栽上一万多蔸，栽好后的油菜苗至少要普遍浇两次水。待成活以后再小心翼翼地适当用稻草些微覆盖以防冻度过冬天。 油菜花生长在广阔的田野，朴实平凡，没有桃花的娇娆、荷花的礼誉、牡丹的鲜艳，也没有樱花的浪漫，没有栀子花的芳香。然而在老家，在整个的南方也包括北方（北方的油菜花大概是开在夏季），这种金灿灿的油菜花，前田后畈随处可见，平原沃野则是一望无际，格外醒目，其他任何花种远没有油菜花开得那么热烈、那么旺盛、那么自信，那么壮观。 又到油菜花开，我怎么都得回趟老家，回到油菜花中去，回到生我养我的地方……放眼望去，花海荡漾，香气四溢，置身其中，让人有走进了一幅油画中的感觉，被花簇拥，看花欢笑。阳光从花海拂过，花浪翻滚耀眼，闪着粼粼波光，撞得满心欢喜。人在花中走，犹如画中游。人花相映，无数的赏花人也成了靓丽的风景。 我在想：油菜花十分普通平凡，但是很顽强，她需要战胜寒冷的冬季，在刺骨的冷风中，在冰天雪地里，弱小的身躯要经受一季的寒雨冷风的抽打，让自己生存下来。待到第二年春天，把储蓄了一冬的力量全部使出来，再焕发生机，先充分展示自己纯美的绿，然后茁壮成长，等到三月，便以她群体的形象组成金色的海洋向世人展示其与众不同的唯美。 小时候听过的那油菜花的传说至今还记忆犹新。那仙女的芳香还有余温。有时甚至也会天真地想：若我为蝶，愿意为这一切舞蹈，即使慢慢老去。那传说：一个樵夫，不经意间，偶遇了一农家女子，却不知这女子是天上仙女。女子不慎掉入河中，竟被樵夫救起，从此以身相许，恩爱有加，樵夫家贫，无法养活妻子。终日苦恼。仙女看得出来，回到天庭，告诉众神，众神施法，一夜之间，幻化出一片金色的花海，这也就是后人所称的油菜花，从此村民安居乐业，夫妻二人过上了王子和公主般的美好生活。此故事虽然离奇，也无法考证，但美丽动人，让人想象，也让人向往。也难怪今天的油菜花依然吸引着无数的爱美之心。 忘不了这样的季节，外地的养蜂人把整箱整箱的蜜蜂运进村里，摆放在山坡上或田埂边，养蜂的人则租了邻居的房子或搭个简易的棚住下。蜜蜂从木箱里的小“门”钻出来，飞向花海，或盘旋或停驻，在油菜花里授粉采蜜。五颜六色的蝴蝶，不甘落伍，在金黄色的舞台上翩翩起舞。清风徐徐，和着天空的鸟鸣，演绎出一幕幕乡村春天动人的小舞剧。 忘不了儿时的油菜花，摇曳在三月的梦里，闪耀出快乐无忧的光阴。对于油菜花的深情，也是源于记忆元素的复苏。油菜花开，像灿烂的笑容和自然随意的心情，散发出家乡生机勃勃的气息，扩展着父老乡亲朴素勤劳节俭的气息。忘不了在春天的万花筒里，儿时的伙伴禁不住诱惑。“篱落疏疏一径深，树头花落未成阴。儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻。”调皮、疯狂，成为那个记忆的主暖色。在父母眼里的那份乖巧和安份，离开家门的转眼间就变成了脱缰的野马荡然无存。什么回家会被挨打，什么在外防止被狗咬的叮咛，什么被蜜蜂针蛰的疼痛全都抛置脑后。常常是借着午后的大好机会，偷偷躲进那成片成片的油菜地里，玩游戏捉迷藏，无拘无束。油菜花地成了那时快乐疯狂的乐园。而今想来，依然是明朗的、亲和的、流动的、朴素的金黄沿着三月的足迹一路狂奔。 那个时候，没有如今的榨油机，只有老式的人工作坊。一般一个村只有一个榨油的地方。我至今还记得那汗流浃背的榨油师傅用力推举榨油锤的那声声号子，眼前会浮现那榨油机汨汨流出的那清亮的菜油。而菜籽渣则被压榨成脸盆大小厚约三公分的圆饼模样，老家称它为菜籽饼。菜籽饼弄回家做肥料，也可以喂鱼。新榨出来的菜油，先放一阵子让它沉淀几天，再过滤倒进一个存储罐里或水缸里，就可以慢慢地食用了，直到来年新油再出。记得我的父母因为每年收获的油菜籽榨出的油很多，都是先用水缸装好再分给我们。 我不否认自己有着浓浓的油菜花情结，所不同的是，当今的很多人去看油菜花，也许只是在一路欣赏油菜花的美丽，或许用相机拍下几张照片就匆匆离去。而我，作为从农村走出的农家子弟，再回首眼下的油菜花时，却又是另外一种心境。我是在回味一段成长的岁月，感恩那一直陪伴的父爱母爱和乡里乡亲。感激那自得其乐的田园生活和深埋在泥土之下的那份对土地的深情。我忘不了油菜花，因为忘不了那段快乐无忧的岁月；因为忘不了那一种勤俭朴素的原生态生活。因为忘不了父母亲一辈子都在栽种着它。我庆幸自己童年乡土生活的经历，庆幸那些岁月沉淀下来的记忆。 “春色自在油菜花，蜂乱蝶忙竟繁华。东君无意披锦缎，西子多情浣彩纱”。不知多少有情人发出我若为蝶，定为你舞蹈的感叹。而我，只记得父母栽种油菜的一幕幕清晰的场景，于是油菜花成了我牵挂一生的情结，我愿用千杯酒交换一场花的盛宴，用一阙词交换油菜花赐予的欣喜和安慰。 本期图片：网络 |
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