这5个月好像沧海桑田。娃憋疯了,我想通了:人生没什么比自由和生命更重要,而幸福,可以自制~ 让我们从身边开始吧。从解禁后的郊游开始,从野餐的一顿饭开始——体会幸福。 原本,我是个爱静不爱动的人。可自从有了娃,得遛啊,于是我开始东跑西颠。开始的时候,郊游吃饭是三板斧:点外卖、下馆子、面包香肠矿泉水。遛了几年以后,小有长进,升级到保温杯灌热茶。我隐隐感觉,距离泡枸杞的人生大圆满,我只剩一步之遥了。 可谁能想到,新冠疫情的long long居家,让我对人生有了全新认识,也让我的野餐技能180度大转向+飞速前进。经过几次很走心的演练,我想说的是—— 幸福原来很简单,只要你想要,它就在身边。 不用——野外锅灶,也不用——长时间准备 可以——舒服惬意、赏心悦目、营养健康、营造气氛、花样翻新、孩子喜欢、老人满意、隔壁眼馋、朋友圈刷屏…… 究竟怎么做到嘞? 野外吃上热乎饭 满满幸福感 郊游能吃上热乎饭太重要了!上午喝了一肚子风,中午来盒热热的中餐,暖胃又暖心。尤其对于孩子和老人来说,热饭=不闹肚子。 最简单就是买。隆重推荐“开小灶自热米饭”,味道、价格相当好,缺点是肖战代言,得靠抢。生米下锅口感很好,菜的味道也纯正,关键是那个“热乎劲儿”啊,那可是真热,倒上水,一会儿它就咕嘟咕嘟冒蒸汽。只是看着,就觉得很幸福。 自热食品很多,到电商搜索“自热”,会跳出一大堆:自嗨锅、到饭点、霸蛮、一碗饭……还有著名的“海底捞小火锅”。 咱的中国胃,还是吃口热饭热菜,才舒服。 野餐吃口热乎饭,开小灶链接请收下 $GVRl1oJxiMo$ 02 再介绍一个自制品:“超美味的肉加馍”。 想吃请分三步走: (1)出游前一天外卖订馍,我在盒马买的4元/个(个头大+带酥边),当天早上饼铛一烤,倍儿香。陕西饭馆和大淘宝的传统白吉馍大概2块钱,但是请打开思路朋友们——芝麻烧饼、烙饼、馒头片,都可以! (2)头天炖点肉、切碎。当天早上热透,装进保温杯。 (3)切点青椒丁、香菜碎,好吃得不要不要的~ PS:别忘了带勺(擓肉用)、小刀(剖馍用)。 主食控们看这里 野餐自有新天地 ![]() 如果你喜欢日式料理、又在外卖控制区,那可省事了。一盒新鲜的寿司好看又好吃,还能博得孩子们的欢心。 “河风精致寿司”一出场,艳压群菜。 ![]() 如果去外卖不包邮地区,也有办法。一是自己去买,我就有一位敢带着牛街烧饼+牛肉赴会的硬核吃货朋友。另一个办法是自己做,做的时候别忘了带上宝贝孩子,操练几回以后,你就能吃现成的了。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 如果觉得寿司太冷艳,这里还有最亲民的三明治和浓浓烟火气的PIZZA。比如PIZZA半成品吧,加工方便,随便用烤箱or微波炉or饼铛一加热,齐活! 左图:自制三明治就是磁实,饭量小的一块能饱! 右图:我常买这家PIZZA,便宜大碗,味道还成。 ![]() ![]() 人生得意须尽欢 酒来,酒菜来 ![]() ![]() 如果与好友一家出游,大好时光,怎能无酒? 几个玻璃酒杯就能让气氛发酵,莫名产生一种仪式感。这时喝的不是酒,是人间值得。 那么,整点下酒菜儿吧~ ![]() ![]() ![]() ![]() 隆重推荐朝鲜人民最爱的——明太鱼,全鱼肉无淀粉,开袋即食。到手以后,为了方便撕开,最好先用大擀面杖砸软鱼脊,再撕条装袋。它的味道和价格简直不能更好呦,指数级秒杀那些袋装的加工鱼片。大淘宝有售,大号的差不多8块钱一条。 ![]() ![]() ![]() 请欣赏一段欢乐的父女合奏——《打鱼曲》 张文宏教授说了,不吃鸡蛋不让出门。咱出门野餐绝对听话,蔬菜、鸡蛋、肉,一个也不能少,放大招——蔬菜沙拉! 头天晚上把一切都切丁装箱,现吃现拌酱。我保证,每次它绝对是明星产品,绝不会剩的那一盘。通常我会用最普通的千岛酱拌,偶尔用意式酱,然后我还脑补了一下用芝麻酱,嗯~应该也好吃。 ![]() 果汁要现榨,酸奶要果捞 人生多美妙 ![]() ![]() 我是说真的,每次现场操作榨果汁、做果捞奶时,都勾出隔壁营的无限渴望,大人孩子眼巴巴看着(嘎嘎嘎,我这什么心态)。总之,现代科技让郊外和在家没啥区别了,享受一切吧。 先说酸奶果捞。 网上有售各种冻品,冻蓝莓黑莓草莓、葡萄沙棘什么都有……浇上酸奶,啊,太好吃了! ![]() ![]() ![]() 装啤酒、酸奶什么的,如果有车载冰箱最好了,没有的话,就用快递的泡沫箱子+冰袋也成。 再说榨汁,摩飞杯太好使了,充电一次榨15杯,一家子够喝了吧?操作简单、小巧便携,现在有了无线充电款,手机充电也解决了。 带到郊外的一切水果,都能现场榨汁(包括上面的冻品)。 ![]() ![]() ![]() 野餐想喝鲜果汁 点击图片满足你 ?丽,能增加幸福 食物会说话 ![]() 一壶一盏,一杯盘; 一蔬一果,一茶点; 慢尝细品且放缓,幸福在身边。 ![]() ![]() ![]() “触心行动”是打开幸福阀门的关键,很多小物件、小动作,可以让人一下子感觉到幸福。 比如我那厨神朋友做的桃花酥,看一眼,有没有怦然心动?比如我那“北京外卖全知道”的朋友,点餐时专门给我附带的甑糕,热乎软糯了我的心;比如用一个蓝牙小音箱,弥散在清新空气中的音乐,能不能带远你的心呢…… 一个个小瞬间,满满都是幸福感,置身其中时我常想,这才是生活。 不过,小音箱要控制音量呦,落花不一定好品相,自带鲜花更保险呦。啊,我还有很多好玩的事想和你说,但感觉写到这里气氛刚刚好,就此别过啦,anyway,享受人生无极限,如果您有大招也一定告诉我呀,留言栏里写点什么吧~ ![]() ![]() ![]() ![]() 附赠一幅《小河边的星期六上午》。感谢厨神瑞瑞妈,出游统筹芒果妈,食物创意豆豆妈、童童妈以及摄影师朋友们。 好文值得读 扫码加客服 | 欢迎一起聊育儿 ● 微信号 : wenhua_mengmeng ● 新浪微博:@文话童心 |
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