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薏米在生活中很普遍，很多人都喜欢吃， 薏米作为常用的中药，经济又实惠，但是大家对于一名相关方面的知识了解吗?薏米有什么功效与作用?薏米怎么吃才最除湿?吃薏米的注意事项和禁忌是什么? 薏米的功效与作用 1.美容养颜薏米中含有维生素E，可以协助消除斑点，使肌肤白皙，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色 2.减肥薏米是谷类食物，纤维质很高，而且热量低，是减肥的最佳主食。 3.促进新陈代谢 薏米可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便。 4.降血脂：薏米含有丰富的水溶性纤维，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。 5.增强免疫力和抗炎作用， 薏米油对细胞免疫、体液免疫有促进作用 6.抗肿瘤 尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 薏米怎么吃才最除湿? 1、薏米粥：薏米中含有丰富的水溶性纤维，能很好的吸附掉脂肪中的胆盐，促使肠道对脂肪的吸收率变差，从而起到降低血脂的作用。 2、薏米煮水 薏米祛湿最好是用炒薏米泡水或者煮汤喝，有利于消肿减肥，还可以美颜哦 3、赤小豆煮薏米 这个是比较常见的祛湿方法，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用，还能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。 4、绿豆薏米粥：首先将薏米和绿豆清洗干净后加入到清水中浸泡两小时左右，然后将薏米和绿豆捞出沥干加入清水中熬煮后便可食用，有很好的清热解毒、强健脾胃、祛风湿、消水肿的效果。 还可以做百合薏米粥、薏米仁八宝粥、薏米茶等，日常食用此粥能起到强健脾胃、美容美白，特别是一水肿、湿气重的人群非常适用。 食用薏米的注意事项及禁忌 1.孕妇不能吃 薏米是寒性的食物，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。 2.便秘者不能食用 薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善，但是薏米有非常强的利尿作用，可以加重便秘，并且薏米仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，便秘的患者最好不要吃薏米! 以上就是本文为大家介绍的薏米的功效与作用及禁忌，怎么吃最除湿的方法，希望大家都可以吃出健康。 |
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