|
1662年，查理二世的王后葡萄牙公主凯瑟琳将饮茶的习惯带入英国宫廷，从此英国的饮茶方式和习惯渐渐形成。早期的茶，在伦敦咖啡馆中，是一种纯粹提供给男士的饮料，也不需要任何礼仪，小桶灌装，犹如麦酒；但在宫廷中，由于受荷兰王室和英国自己的“饮茶王后”的影响，在饮茶上形成一种时髦风尚。 ——摘自《茶叶全书》（美）威廉 · 乌克斯 台湾有东方美人茶，这里也有半红半乌的江山美人茶！
鸣谢：图片及视频由大田江山美人茶业有限公司总经理李鹏春提供，特别感谢！ 二零二零中国红茶地图 2020 Happy New Year 大田高山红产于福建省大田县。茶叶客商来访品其茗时，称赞“山高、雾多、水甜、茶香”而得出“高山红”。大田县四周群山环抱,山高谷深,气候寒冷，年降水量1400-1800毫米，相对湿度80～85％，云雾日多达100天以上，日照较短，霜期较长，土壤水分充足，肥沃疏松，有机物质含量高。 |
|
|
