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一个有性格的公众号 ID:dfsw123456  东方散文 春季版 “二月二 ”的那些事儿 乔进波 今天是“二月二”。民间传说每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子，从此雨水会逐渐多起来。因此，这一天就叫“春龙节”，也是我国民间非常重要的传统节日。在我国北方广泛流传着“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流”的民谚。 关于“二月二、龙抬头”还有一个传说故事呢。传说人间的降雨都是由龙王掌控，但是每次降雨都必须通过玉皇大帝的旨意。这一天，因为玉皇大帝贪杯多喝了几杯，结果醉了一天一夜。天上一天就是地上一年，这可把龙王急坏了。他不忍心看着庄稼枯萎，老百姓痛不欲生，便自作主张为老百姓施法降雨，于是，老百姓得救了，但龙王因为擅自降雨被玉皇大帝压在山下。玉皇大帝下旨称只有金豆开花，龙王才能出山。老百姓得知非常难过，都想去救龙王，但什么是金豆开花呢？老百姓遇到难题了。虽然把龙王压在山下，但玉皇大帝于心不忍，便派太白金星下界帮助老百姓解开金豆开花难题——用金黄的干玉米爆玉米花。老百姓恍然大悟，龙王得救了！后来这一天被定为“龙抬头”节日。 “二月二、龙抬头”还有许多风俗习惯呢！记忆犹新的就是“引勤（钱）龙”、“剃龙头”和“吃煎饼”。 记忆中，每当“二月二”这一天，爷爷和爸爸总要把柴灶火里积存的柴灰连续不断的在地上撒成一条长龙，一直延伸到我家门前的小河边，又把黄土从小河边开始，撒成长龙，直到我家门前。然后提一桶井水放在厨房里，桶里还要放几个硬币。那时，我们家家户户都是这样“引勤龙”（或引钱龙）。我总是睁着好奇的眼睛，蹦蹦跳跳跟在家人的后面看着地上画的长龙，觉得是那样的神圣与神奇。传说龙可以行云治水，这种引龙活动，美好的愿望就是让春暖后有几场好雨，以利春耕，使禾苗成长，五谷丰收。为了尊崇龙，在“二月二、龙抬头”的这一天，妇女们必须停止针线，以防“扎坏龙眼”。而在南方，这一天又叫踏青节，古代也称挑菜节。 “引勤龙”以后我们一家人便围坐在一起吃煎饼。煎饼是用油和面摊烙成的一种圆形薄饼。二月二这一天，奶奶和妈妈用荞麦面、莜面和白面等杂粮面和水搅拌成糊糊状，然后将专门摊煎饼的容器放在火炉上，等容器加热了，将胡麻油倒入容器一滴，再用半截胡萝卜在容器里均匀搅动，舀一勺杂粮糊糊放在里面开始摊烙，不一会儿一盆香喷喷的煎饼就出锅了。 煎饼烙成饼后水分少，比较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。我们拌上胡萝卜、白萝卜、土豆丝和海带丝等做成的凉菜就可以美餐一顿了。听爸爸说，摊烙煎饼是为了借助烟气驱赶毒虫。其实，农历二月初二正处在“雨水”、“春分”和“惊蛰”之间，我国好多地方已经进入雨季。冬季的少雨现象结束，天气渐渐暖和了，降雨量将逐渐增多起来，这本来就是华北季风气候的特点，是自然规律。百虫开始苏醒。民间有“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头”的说法。 “二月二，剃龙头”在我们这里也广为流传。记忆中，这一天理发店人们来来往往，无论男女，总是想修剪一下自己的头发，哪怕是让理发师简单修剪一下自己的刘海。无论传说如何，我觉得二月二，剃龙头，是一种美好的祝愿。给孩子们理发叫“剃喜头”，借龙抬头这个吉祥的日子，保佑孩子们健康快乐成长，将来出人头地。给大人们理发，辞旧迎新，希望带来好运，新的一年吉祥如意。 龙在中国人心目中有着极高的地位，不仅是祥瑞之物，更是和风细雨的主宰。作为中国的一个传统节日，二月二这一天民间的饮食多以“龙”为名，如吃水饺叫“吃龙耳”，吃米饭叫“吃龙子”，吃面条叫“扶龙须”。这一天，家家户户还要吃面条、炸油糕、爆玉米花，比作“挑龙头”、“吃龙胆”、“金豆开花，龙王升天，风调雨顺,五谷丰登”，以示吉庆。 这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺，五谷丰登的美好愿望。我们这里流传着这样的谚语：二月二引钱龙，二月二打钱窖，二月二搬枣山，二月二剃龙头，二月二安龙眼，二月二理龙须，二月二披龙皮，二月二关庙门当然这些习俗大部分随着时代的进步，早已成为一种文化的记忆了。 民间传说永远是神奇的，在快节奏的今天，忙忙碌碌的你我，很容易把这些节日淡忘，但像“二月二”这样传统的民间节日，总会撩起人们的层层伪装，触及到心中最柔软的地方，那是一种强烈的共鸣，一种对中华民族传统文化的久久渴望与传承。 今天就是“二月二”了，或许我会做一个童年的梦吧。  作者简介 作者简介： 乔进波,女，网名紫衣人，山西忻州市代县人。喜欢文字、喜欢音乐、喜欢摄影，也喜欢宅在自己的世界里慢慢咀嚼品味。中国诗歌学会会员，山西省作家协会会员。著有个人诗集《七色雨》、《花开无声》、《为你而歌》。 |
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