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看科普·懂生活 炎炎夏日， 可甜可鲜的果蔬idol C位出道， 可就在“果蔬饭”大块朵颐之季， 饭圈惊现颜值翻车现场， 是命运的巧合还是有意的捉弄？ 今天， 我们就来一探究竟！ 那是一个月黑风高的夜晚……不不，不好意思，串场了，重来！ 那是一个阳光明媚的下午，小明在吃了几个香甜可口的无花果之后，与同学出门玩耍，经过烈日下几小时的花式“烧烤”，归来时，小明已不是曾经那个少年，他的面部以及暴露在外面的四肢皮肤发红，肿胀明显，并且痒得很厉害。 无独有偶，隔壁老王食用了凉拌灰灰菜后，出门遛弯晒太阳，没想到回家后，脸痒、脖子痒，还有些喘不过气来，一照镜子，脸已经红肿得五官无法合体！ 是什么造成了这两起离奇毁颜事件？ 真相只有一个——植物日光性皮炎！ “毁颜者”简介：植物日光性皮炎是指摄入或皮肤接触光敏性植物后，再经强烈日晒所导致的急性光毒性反应。 作案时间：日晒后短则数小时至十余小时内，长则1至4天。 作案手段：使暴露部位皮肤出现非凹陷性水肿，表面发亮、质软坚实，呈潮红或紫红色。（喜庆的充满气的红气球见过嘛） 可见瘀点及瘀斑、丘疹、水疱，甚至糜烂、溃疡、坏死，消退后会留有色素沉着。（具体画面请自行脑补） 患者自觉患处胀痛、瘙痒、蚁走感、麻木。（主要还是痒） 味美路子野团：灰灰菜、荠菜、苋菜、紫云英、蒲公英等野菜。 香气诱人团：香菜、芹菜、茴香、香椿、茼蒿等气味浓郁的蔬菜。 朴实无华团：菠菜、莴苣、油菜、小白菜等常见蔬菜。 香甜水润团：无花果，及柑橘类水果，如柠檬、甜橙、葡萄柚、橘子等。 专家说 这些蔬菜水果之所以能够引起日光性皮炎，主要是因为它们大都含有同一种成分——呋喃香豆素，呋喃香豆素是一种天然植物光敏剂，能增加人体对紫外线的光敏感性，进而导致植物日光性皮炎。 那么问题来了 01 不是说多吃水果蔬菜有益健康，这是要让我们这些崇尚健康饮食的“果蔬饭”出圈吗？ 专家说 当然不是。 并不是所有人吃了光敏性食物都会出现植物日光性皮炎。 要形成植物日光性皮炎，需要有三个重要条件： 1、食用大量的光敏性食物。 2、容易过敏，特别是自身为光敏性体质。 3、吃完后接受日光的过度、强烈照射 因此，有过敏史的人最好不要食用光敏性食物，也要小心不要沾染光敏植物的汁液。如果馋虫附体，偏偏就吃了这些光敏性果蔬，那就减少外出，特别是避免强光直射。外出时需做好防护工作，比如戴浅色宽边帽、打遮阳伞、涂防晒霜以及戴深色防紫外线眼睛等。 02 那我吃完光敏性食物，等阴天再出门，可以吗？ 专家说 03 如果已经出现了前面提到的植物日光性皮炎症状，该怎么办？ 专家说 首先，一定要严格防晒，病情轻者可口服维生素C以及抗组胺药如西替利嗪、氯雷他定等，重者应及时就医。 策划｜王丹 余运西 作者｜梁婧 审核专家｜西安交通大学第一附属医院皮肤科副主任医师 穆欣 编辑｜梁婧 |
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