|
丝瓜肉颜色青绿，味道清淡，爽口不腻，丝瓜含皂素，瓜氨酸，木聚糖，纤维素，蛋白质，脂肪，糖，磷、钙，铁，胡萝卜素等成份。 丝瓜的作用和功效 丝瓜味甘性凉。入肝，胃，大肠经。具有清热，化痰，凉血，解毒的作用。可治热病身热烦渴，痰热咳嗽，咽喉肿疼，肠风痔漏，崩带，血淋，乳汁不通等症。 丝瓜具有疏通经络，凉血活血，化痰止咳，清热解毒，凉血的作用。丝瓜能清热利肠，有助于代谢过程所产生的毒素的排泄，所以能令皮肤免遭热毒入侵，对防止皮肤老化，粗糙与抗皱消炎，及防治痤疮，黑色素沉着等有较好的功效。丝瓜藤叶包含皂苷具有抗癌作用，能够抑制肺癌组织细胞的生长，并且能够抑制肺炎双球菌的生长，对甲，乙型链球菌同样有抑制作用。用丝瓜皮熬水代为茶饮，有利于消暑，降压，退热，尤宜于高血压和发烧患者饮用。丝瓜花清热解毒，可以治肺热咳嗽，咽痛等症。丝瓜络性味甘平，功能通经活络，消肿、利水，清热化痰，现代多用于乳腺炎，乳汁不通，气管炎，肺炎，风湿性关节炎等。 丝瓜含有大量维生素，蛋白质与18种氨基酸，尤其是包含其它瓜菜所没有的葫芦碱，具有调节人体代谢，减肥，抗癌防癌的作用。平常多食丝瓜，对调理月经不顺有帮助。丝瓜中包含防止皮肤老化的维生素B1与使皮肤白皙的维生素C等成份，能保护皮肤，消除斑块，使皮肤洁白，细嫩，是不可多得的美容上品。丝瓜的美容作用早已为人熟悉，丝瓜汁甚至被叫做“美人水”，可见其作用不凡。 丝瓜的治病验方 1、风寒咳嗽：丝瓜自焙干，研为细末，炼蜜为丸，每回9g，每日3回。 2、咽喉炎：嫩丝瓜洗干净捣烂挤汁，放入适量白糖。每天一匙，每日3回。 3、过敏性哮喘：丝瓜藤洗干净捣烂挤汁，每回服一匙，每日3回。 4、斑秃：老丝瓜切成片，用力擦拭没头发的位置，直到局部发热为止，每日2至3回。 5、奶水不足：丝瓜60g，猪蹄1根，炖熟后当菜吃。 6、汗脚：将老丝瓜烧成炭，研为细末，撒在鞋中，赤脚连穿半月。 7、痔疮、大便带血：丝瓜花30g，槐花15g，用水煎后服用，每天1回。 8、痘疮：取老丝瓜近蒂部分10cm长，连皮烧炭存性，研成细末，以白糖热水送服。 9、蛔虫病：取黑色丝瓜子仁，于空肚子时嚼服，或者捣烂装人胶囊内服每回口服40至50粒（儿童30粒）。 10、通乳：丝瓜连子烧存性，研成末，每回用黄酒送服3至6g，被覆取汗。具有补中通乳的作用，可治乳汁不通等症。 11、便秘、痔疮：丝瓜500g，切厚片，略炒后，加水煮熟，再放入适量的盐，食油，作汤菜佐餐吃。具有清热凉血的功效，比较适用于血热便秘，痔疮出血，或者大便干结不利者。 12、中署：鲜丝瓜叶30g，用水煎后服用，可解暑天烦热口渴。 13、油漆过敏：用丝瓜叶，食盐各适量的捣烂敷患部。 14、支气管炎：丝瓜30g，丝瓜花30g，杏仁10g，甘草5g，水煎两回，取300ml。去渣热饮，分三回服。具有清肺平喘的作用。适用于肺热型支气管炎，咳吐黄痰，喘息胸痛，咽燥口干等症。
|
|
|
