引言“何以解忧?唯有杜康”。众所周知,杜康是中国的酒祖,而酒与中国文化息息相关,时至今日,我们依然在逢年过节之际痛快畅饮,而流行的品牌也众多,而这些酒不仅仅是现在流行,在历史上对它们的记载也是数不胜数,更有许多的人因酒而引发灵感,如李白唯有喝醉之后出口便是千古绝句,令人叹服,李白也因此获得了“酒仙”的称赞。除此之外,更有许多的人都对酒有着依赖,嗜酒如命,而在喝酒的同时,也有着许多让人难以捉摸的乐趣。 01那么,酒到底有什么神奇之处呢? 在谈论酒的神奇之处前,我们先来谈谈酒的历史文化。中国酒文化起源于商周时期,可以算得上人类最古老的食物之一,几乎与人类文明史一同诞生,据相关记载:
意为发明者是仪狄、杜康,说来也是凑巧,杜康只是随手将剩饭倒入空桑中,随着时间的推移,饭开始发酵,开始芳香扑鼻,杜康大惊,浅尝一口,顿时有了一种说不出的美感,经过多次实验,最终将酒给酿制出来了。 酒的诞生迅速得到了大家的认可,大家都开始热爱这样一种食物,酒对人的神经有着兴奋作用,每次喝酒之后,人便会处于兴奋状态,思维开始变得活跃,想法自然而然地就多了起来,这也成为了许多文人墨客的热爱,毕竟每个人都有着满腹才华,借着酒兴更上一层楼又何乐而不为呢;寻常百姓对此也有热爱之处,每当身心疲惫之际,便豪饮一口,顿时全身心地得到放松,但西周是一个遵守礼治的时代,人们日常生活习惯都会得到一定的束缚,对于饮酒也同样有着律法。 02在律法的束缚下,大家开始变着法子来寻欢作乐,随着西周的逝去,春秋战国时期的到来,大家便将那种饮酒束缚演变成游戏来增添乐趣,这时候,大家给它取了一个名字“行酒令”。到唐朝时期,行酒令已经扩散为多种样式,其中大有名气的是“拇战”、“招手”、“打令”等,行酒令种类繁多,但归根究底可分为四类:古令、雅令、筹令、通令,前三种已经消失在了历史的长河中,无迹可循了,而“通令”一直保存至今,到现在依稀可见这一种玩法。 通令中就有我们现在所流行的划拳、摇骰等,而划拳时大家多数会喊话“一条龙,哥俩好,三星照,四喜财,五魁首,六六顺,七个巧,八匹马,九连环,满堂红”,那么这些喊话术语有什么来源呢?又有什么寓意呢? 03一条龙:一心敬你;哥俩好:和对方的亲近关系;三星照:桃园三结义中的兄弟情谊;四喜财:四季发财;七个巧:农历初七的乞巧节;八匹马:周穆王的八匹宝马;九连环:长长久久,永不离散;满堂红:意味数字十,在中国的传统意识中,十有十全十美的意思,代表圆满、幸福之意。 大家在这个时候也许会问,五跟六为什么不说,又或者说为什么要单独拿出来呢? 五魁首:指的是五经,诗书礼易春秋;六六顺:六六大顺,君义、臣行、父慈、子孝、兄爱、弟敬。相比之下,这两个可以算得上比较另类的含义,在十句话连在一起,便有了完整的行酒令,当然,这一套行酒令虽然看似简单,但其中包括的内容却是异常丰富,由此也可以看出这些内容都是由古代的文学大家发掘出来的,更能看出中国文化、博大精深、源远流长。 结语可以说,发展到现在,酒已经成为了中国家庭必备之物,每当有客人来至家中,小酌一杯,一扫心中郁闷,人生一大快事。 然而,这样一种历史悠久的中国文化现在却变成了寻常街头的日常操作,且已经从本质上改变了行酒令真正的含义,实在是无法荣登大雅之堂,不得不说,这样一种文化的演变导致酒已经不是酒醇、香的味道,而是缺失内涵的庸俗之物,这样的酒早已经与真正的酒文化背道而驰了,最后劝大家一句,酒可量力而行,万不可逞一时之快而尽出洋相,毕竟不是每一个人都是李白。 文|浔阳巴巴|趣事篇
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