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欢迎投稿 ，这里是我们为孩子精心打造的作文展示平台，鼓励孩子写作、发表。官方微信：wdl200816 投稿邮箱：1037540680@qq.com。 铜陵生姜 千里飘香 安徽铜陵市杨家山小学:吴梵 指导老师:凌世学 走进佘家大院的生姜基地，放眼望去，大田里一片郁郁葱葱。一排排姜禾手挽手，肩并肩神气活现地站在地里，风起处，一个个手舞足蹈，像一群正在嬉戏的顽童。 姜梢儿齐胸。姜叶儿碧绿。姜杆儿滚圆，上部青翠，下部红紫，似化妆的模特一般楚楚动人。空气中弥漫着缕缕清香，香气中夹杂着一丝香辣。一阵风起，姜禾儿起伏，仿佛绿海翠涌。 据史料记载，作为“铜陵八宝”之一的生姜，其栽种历史可上溯到春秋，延续到秦、汉、唐历代，至宋时已被列为朝廷贡品，于清代形成规模生产。 大院生姜为何受到各方青睐呢？姜农佘伯伯告诉我们，这是佘家大院独特的自然环境和地理条件形成的。生姜喜阴怕阳，惧潮适旱，姜田位于十里长冲中段，两面青山遮蔽，日照时间短，傍山远水，滤水条件好，再加上姜农祖传的育姜技术，故大院生姜便成了姜中的极品。 大院生姜的特点是，“叶青翠、茎红紫、质鹅黄、形如佛手，体态饱满，皮薄肉厚，汁多渣少，香、甜、脆、辣、鲜兼备。”为家居首储菜肴。每至中秋，生姜上市，家家户户皆晒姜腌制，糖渍姜、糖醋姜，香喷喷、脆崩崩，吃上一块，满口生香，实为开胃生津的美味佳肴。 “你知道它为什么叫生姜吗？” 我不解地摇摇头。 妈妈告诉我一个传说。神农尝百草时误食了毒蘑菇，上吐下泻，腹痛难忍，满地乱滚。当滚到一丛青草时，闻到一股辛辣味，病情顿时减轻了几分。他抓起草用力一拽，发现根部长着一串金黄色的果实，吃下之后，立即康复。因神农氏姓姜，此物有起死回生的神效，故将此物命名为“生姜”。 听了这个故事，我沉思良久。想不到小小的生姜竟如此神奇。我为故乡有这样的一宝而感到骄傲/ 铜陵生姜，千里飘香！
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