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偏 爱 || 周后运

 作家平台 2020-08-11


 

立春,是一个充满思念和萌动的节气,每逢这个时候,阿蕴总会想起父亲,还有他那不为人知的“偏爱”。

 事有凑巧,立春那晚,阿蕴下班回家,妻子正在看电视剧《红楼梦》,放的是贾府夜宴的故事,换鞋的间隙阿蕴看了一眼屏幕,正好看到了贾敷在讲笑话。

“一家子人中有一个儿子最孝顺。偏生母亲病了,各处求医不得,便请了一个针灸的婆子来。婆子原不知道脉理,只说是心火,如今用针灸之法,针灸针灸就好了。这儿子慌了,便问:‘心见铁即死,如何针得?’婆子道:‘不用针心,只针肋条就是了。’儿子道:‘肋条离心甚远,怎么就好?’婆子道:‘不妨事。你不知天下父母心偏的多哩!’”听完这个笑话,看着剧中贾母那僵硬的笑容,阿蕴也感到一丝的沉重。

回想读初中那几年,正逢肇庆大涝,鼎湖山一连几年都没正儿八经晴过一个月,不光是从前肥沃的良田被冲刷得贫瘠,就连雄浑的大山也变得伤痕累累,滑坡和泥石流随处可见。阿蕴三兄弟都在读书,家庭开支全靠父亲做篾匠活,因此只要晴天,他们都会随父亲一起上山砍竹子。

那个时候,阿蕴第一次发现父亲的“偏爱”。每逢中午,他都会拾起一把竹枝,然后用石头垒起一个小小的窑,把竹枝点燃,将铲下的竹笋放进去,连着笋壳一起烧,等火灭了,剥掉笋壳,里面的笋肉雪白而柔嫩,父亲喜欢坐在高处,用烧熟的竹笋蘸着盐水吃。

但是很奇怪,父亲从不让阿蕴兄弟们吃这个,他还常嘱托阿蕴的母亲,让她不要把咸盐给孩子们,显然是怕孩子们偷着吃。对于父亲这种偏爱,阿蕴可以理解,毕竟粮食不够吃,而且父亲的活扛得重,也是要补充一些吃的了,但为什么不能一起吃哩?竹笋也不缺,阿蕴感到有点儿寒心。可是父亲接下来的偏爱,更让他寒心。


那个时候四个人中午要在山上吃饭,管理和分配饭食的是父亲,开始四个人聚在一起,分好后一起吃,虽然都吃不饱,但是大家心里开心,因为有一种平等抱团,同甘共苦的感觉,可是渐渐地,父亲有意将大家分开来吃。

“阿蕴、二崽,你们两吃吧,我和三崽已经吃过了。”父亲说完,就和三弟一起扛着竹子下山了,兄弟两风卷残云,很快吃完了小半盒饭。但肚子还是没吃到七成饱,虽然以往连五成饱都吃不到,但是他们心里还是有些犯嘀咕。尤其是看到父亲和三弟回来时候那平和的笑容,阿蕴更觉得有点儿难以琢磨。

那天又到了饭点儿,旁边的竹枝烧的笋已经透出一些清香,在以往,父亲是要打发阿蕴和二弟扛竹子下山的,然后上山时会把剩下的饭给两个兄弟吃。那天阿蕴和二弟扛着竹子,走过拐弯处的时候,他们并未直接去山底,而且轻轻放下竹子,偷偷折回了吃饭的地方,想去看个究竟。

两人蹑手蹑脚,很快就到了,扒开茂密的竹叶,他们看到了父亲和小弟,父亲用竹铲从竹饭桶里铲出饭食放到了小弟碗里。“吃吧,正在长身体,多吃些。”父亲慈爱地看着小弟。

然后转过身去,从火里刨出竹笋,剥开之后一个人蘸着盐水吃。小弟则偷偷将盛到碗里的饭匀出来,倒进了饭桶中。父亲回过头,有些不悦。“哥哥他们都要干活,我干得轻,吃不了那么多。”小弟憨憨一笑。

藏在竹林里的阿蕴和二弟,不禁泪流满面,他们从竹林中走了出来,紧紧地将父亲和小弟抱在怀里……

那一年下半年,风调雨顺,粮食和牲口都长的非常好,甚至连以往不长庄稼的荒地,都长出一尺多长的玉米和面盆大的南瓜。一家人再也不用担心吃的问题了。

立春刚过,阿蕴的生日到了,一大早起来,母亲便把红鸡蛋分给三个孩子。“说吧,你想吃啥?今天都给你做。”父亲憨笑着说道,脸上堆满幸福的皱纹。

阿蕴沉思了一会儿,说道;“我就想吃楠竹笋,火烧的蘸盐水吃的那种。”没想到一向乐观的父亲却面露难色。但是一看,不光是阿蕴,两个小儿子也都充满期待的等着回答。他最终还是点头答应了。

父亲在鼎湖山上采下最小最嫩的楠竹笋,洗剥干净,倒醋浸泡了良久,然后分别用糖开水和盐开水过水,再用菜油煎黄,捞起来放凉。然后把腊肉和葱姜蒜一起爆香,最后把笋放进去,那种细致,就如同父亲在破篾子,一丝不苟。

菜都端上来了,大家纷纷伸筷,想尝尝这么精致的楠竹笋味道。筷子伸入嘴中,一阵触电的感觉,很麻很黏。腊肉香郁的油脂依然掩盖不住其中的苦涩。

阿蕴和两个弟弟看着父亲,父亲显得有些尴尬,但眼里分明闪烁着晶莹的泪珠。他们这才彻底明白,父亲偏爱的,根本不是竹笋。 


周后运 , 1971年生于湖南洞口,自幼酷爱文学,发表作品400余万字,出版专著八部。为中国农工民主党党员、中国现代史学会会员、广东省作家协会会员、湖南诗词协会会员、惠州市小说学会常务副会长兼秘书长、邵阳(惠州)专家顾问组秘书长、全国文艺家雪峰山创作基地主任。主要代表作:长篇小说《护国将军蔡锷》、《儒将蔡锷》、 《碧血丹心---邓演达传》。



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