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又是一个寂静的夜晚。
灯光下，我举起一杯红酒。轻旋酒杯，杯中酒色潋滟。杯壁周边的酒液似乎产生了一种张力，酒液挂于杯上如淡淡的酒泪。将酒杯晃动于鼻下，那香气扑鼻，醇厚浓郁。浅酌一口，让红酒在口中稍作停留，口腔变得干涩，口腔黏膜有些许的褶皱。继而，那单宁特有的涩变得如同天鹅绒般柔滑细致，酒香饶舌，酒气隽永。酒液经过舌尖与唇齿的碰撞，顺着咽壁缓缓而下，胃里顿时一片温暖，口中一片甘甜……
红色的液体盈盈于酒杯中，如宝石般清澈透明，在灯光的照射下尽显妖娆妩媚，又如午夜里悄然绽放的玫瑰。那迷人的色彩，神秘的情思，如同世间的女子。那轻盈的酒体，婀娜成女子曼妙的身姿，温婉了那段岁月；那嫣红的酒色，旖旎成女子眼底的一抹春意，江南顿时绿瘦红肥；那馥郁的酒香，婉约成一阕旧词，让女子心弦悸动，化作眉间的轻愁几许；那流动的酒液，灵动成女子飘逸的长裙，扰乱了多少少年郎的梦境。那酒体上大大小小牵成线的气泡，可是女子一串串的相思？那悬于杯壁上的酒泪，可是女子经年的不舍？——情深酒醒何处？唯有多情伴此生。女子因红酒而多情。女子将所有心事都藏于小小的酒瓶中，只等赏识的人前来品饮。
酒杯里，那玛瑙般的酒色犹如浪漫、炽热的爱情，不知有多少世人为之痴迷，又不知有多少世人为之沉醉。初遇爱情就像初尝红酒，涩涩的犹如十七岁那年的花季。再次品尝，慢慢品出其中滋味，苦涩爱情的背后亦如红酒般甜蜜醉人。红酒有它的适饮期，若开瓶后超过三天再饮，之前的甘醇美味便消失殆尽。爱情亦复如是，在合适的季节遇到合适的人就该好好珍惜，休要留下“花开堪折直须折，莫待无花空折枝”的遗憾。有些爱，错过便是一生，终究山高水阔，相见无期。再见亦或人事全非。
人生如红酒，有着淡淡的苦涩，苦涩中又有着独特的甘甜。那小小的酒杯，幻化出人世间的千姿百态。人生便在那酒杯中沉浮，沉淀出生命的醇厚。每当忧伤的时候，浅酌一杯红酒，那忧伤便顺着酒杯滑成胃里的一股暖流。每当疲惫的时候，慢品一杯红酒，与影对酌，浅尝、深醉，所有的爱恨情愁、功名利禄不过是南柯一梦。人的一生，就是一个从葡萄采摘到酿成红酒的过程。随着岁月的流逝，逐渐酿出陈年风味的香醇细致。细细品味红酒，最后的结局不是清醒便是醉。无论清醒或是昏醉，皆为人生。人生难得一份简单，更难得一份糊涂，也许半梦半醒才是人生的最高境界，太清醒了反而徒增烦恼与忧愁。不论尘世间有多少繁花似锦，最终都将尘埃落定，山河永寂。不论我们喝的是波尔多还是勃艮第，不论红酒有多热情多苦涩，只要我们用心细细体会，定能品尝到那份苦涩后的甜蜜。人生只要有足够的努力与坚持，终究会修得幸福圆满。
如果说红酒有生命的话，那葡萄便是它的眼睛，而单宁则是它的灵魂。赤霞珠是酿造红酒最好的葡萄品种，单宁便来源于葡萄的籽、皮、梗以及酿酒用的橡木桶。缺乏单宁的红酒质地轻薄，没有厚实的感觉。只有经过漫长的岁月，酒中的单宁才会不断和其它物质发生反应，酒体才会丰满，口感才会逐渐变得丝滑，涩得恰到好处。在我看来，红酒是一杯有生命力的液体，它安静而又躁动，凝滞而又奔涌，它的多变令人难以捉摸。一杯红酒的背后，沉浸了多少鲜活的生命原汁，蕴含了多少深厚的文化内涵，饱含了多少人的浪漫情怀，承载了酿酒师多少的思索与激情。举着酒杯，不由遐想连篇，葡萄成熟的那年是否上演了什么浪漫的爱情，那年的狂风暴雨是如何无情地鞭打葡萄 ，那季雨后的阳光又是如何的耀眼，采摘葡萄的果农又是如何地辛勤劳作……
夜，还是那么寂静……
望着酒杯里残余的红酒，它没有白酒的醇厚浓烈，也没有啤酒的细腻清淡，却是那么的馥郁圆润。它集浪漫、优雅、气质为一体，无不彰显我们的生活品质，带给我们宁静致远的人生。
只想夜夜如今晚，远离尘世的纷纷扰扰，以一份淡泊的心境品味红酒，品味如红酒一样的人生。
作者简介 ： 飘然，人间何处得飘然？一窗花草，一壶香茗。 |
