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导读：受牛猪出栏殆尽，市场标猪紧缺影响，5月下旬起，猪价持续上涨，均价也从26.81元/公斤的“谷底”，快速拉升，并于7月13日飙升至38.45元/公斤，猪价阶段性大涨了11.64元/公斤。然而，市场阻力也逐步增加，进入7~8月份，端午利好因素终结，猪价迎来了下跌回调期，截止到8月12日，全国外三元生猪均价达到37.35元/公斤，整整一个月，猪价下跌仅有1.1元/公斤，可见，目前市场供需博弈持续，猪价下跌阻力也依然较大！ 不过，进入8月后，受肉价高企，消费低迷，立秋节气后，北方出栏逐步提升，猪价下跌势头延续，截止到8月12日，猪价迎来了“7连跌”，猪价“拦不住”，跌势明显大于涨势，而北方地区，猪价再陷“泥潭”。据官方消息了解，8月14日又将迎来1万吨储备冻肉，此轮“廉价猪肉”来袭，猪肉白菜价能否有戏呢？今天我们就简单的讨论一下！ 据数据了解，8月12日，全国31省市，猪价6涨3平22跌，猪价大范围“飘绿”，东北、西北、华北、华南、西南、华东地区猪价大范围下跌，上涨省份仅有浙江、上海、湖北、湖南、河北以及四川，猪价涨幅维持在0.01~0.35元/公斤，仅上涨猪价上涨0.35元，涨幅较大，其余省市猪价上涨普遍不足0.11元/公斤。而下跌区域贯穿全国6大生猪主要产区，猪价跌幅维持在0.02~0.49元/公斤！ 市场供需萎靡，屠企压价的势头依然持续，而此轮1万吨廉价猪肉的入市，或将进一步“压垮”高猪价，那么，猪肉白菜价有戏？ 在笔者看来，近期支撑猪价下跌的因素不断增加，除了此轮冻肉出库外，立秋后北方生猪产区，气温逐步下滑，生猪生长节奏加快，养殖户“追高卖跌”，出栏积极性也有所好转，东北地区猪价持续走低，南北地区猪价价差也有所增加，这有利于推动屠企跨区调运，有力抑制南方地区猪价再次反弹！当然，目前猪肉消费仍处于低位，需求不足，屠企白条猪走量乏力，也支撑了屠企进一步压价的决心！预计，短期内，猪价难改下跌的步伐，不过，由于生猪出栏量尚未大幅提振，猪价仍将潜藏上涨的基础！ 因此，笔者认为，猪肉能否降至“白菜价”，与近期市场猪肉消费能力息息相关，而猪肉消费还潜藏上升的拐点，在市场出栏量整体缺口较大的环境下，猪肉消费带动猪价上涨的基础尚存，预计，9月初猪价或将逐步企稳小幅反弹，而进入9月中旬前后，猪价或将达到阶段性的顶点，猪肉白菜价短期内注定没戏！如今，受饲料价格大涨影响，据业内专家分析，目前自繁自养养殖户的成本价在16元/公斤左右，而二次育肥的养殖户成本价受仔猪高涨，饲料涨价因素影响，成本达到了近26元/公斤！因此，基于目前生猪供给不足的考虑，2020年，猪价很难跌破26元/公斤，肉价也很难降至20元一斤，猪肉白菜价2020年也注定没戏！ 备注：猪肉白菜价仅是比喻，是很多消费者期盼，猪肉回归到往年10元左右一斤时的“代名词”，请理性看待！另外，文章中，生猪价格或猪价指的是生猪育肥出栏价，并非是猪肉价格！
点在看，力挺猪价谢谢 |
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