热带水果集结令（下）

01

洋蒲桃（Syzygium samarangense）

就是我们俗称“莲雾”，是桃金娘科蒲桃属乔木，原产于马来西亚和印度。株高可达12米，叶片薄革质，椭圆形。

聚伞花序顶生，花白色。果实呈梨形或者是圆形，在未成熟时为绿色至淡黄色，而到了成熟的时候，则呈现出淡粉红色。

它拥有淡淡的甜味，同时还带有一丝苹果的清香。在台湾地区，莲雾也被称作“水果皇帝”，深受着人们的喜爱。

02

食用槟榔青（Spondias dulcis）

漆树科槟榔青属植物，因其果实形似橄榄，又原产于太平洋诸岛，因此又名“南洋橄榄”。叶片互生，奇数羽状复叶，全缘，先端尖，果为卵圆形，当成熟的时候会从青色变为黄绿色。

果实汁多，略带酸味。可洗干净直接食用，嫩果酸脆无核，味道类似橄榄或青芒果，老果削皮吃，味道类似芒果。也可用来做酸菜鱼，以代替酸菜。

03

菠萝蜜（Artocarpus heterophyllus）

桑科菠萝蜜属植物，原产印度。树高20米，树皮较厚。叶革质，螺旋状排列，有分裂。花雌雄同株，和上期讲到的可可树一样，它也有老茎生花的现象。

聚花果，果实呈椭圆形，表面有瘤状凸体和粗毛。果肉生食，种子还可以炒食。

【科普小知识】什么是聚花果？其果实是由一个花序上所有的花，包括花序轴共同发育而成的，典型的果实有菠萝、桑葚和无花果等。

04

柚（Citrus maxima）

芸香科柑橘属乔木，是市面上很常见的一种水果。单身复叶。总状花序，腋生单花，花紫红色。果实为圆球形，绿色或者黄色，一般在9-12月结果。

芸香科植物全株的各个部位（花朵、叶片、树干、根部和果实等）都有油腺点，叶片、果实或其他部位撕开或扯掉会散发出一种清香味，因此常常被用来去除家中异味。

【科普小知识】什么是单身复叶？它是复叶的一种类型，形似单叶，但其叶柄与叶片之间有明显的关节，如桔、橙、柚等植物的叶片。单身复叶可能是由三出复叶中两个侧生小叶退化、仅留一顶生小叶所形成的。

05

人心果（Manilkara zapota）

山榄科铁线子属乔木植物，原产于墨西哥和中美洲地区。株高15-20米，叶长圆形，长6-19厘米，白色的小花生于枝顶叶腋处。

因其果实形似人的心脏，所以被命名为“人心果”。又因果形像柿子，又被称为“吴凤柿”。

树干里流出的白色乳汁为口香糖的原料。熟透的果实味道甜甜的，一般是做成果酱或者果干食用。

06

阳桃（Averrhoa carambola）

又名“杨桃”，酢浆草科阳桃属植物，原产于马来西亚和印尼地区。树高可达12米。叶全缘卵状，互生。目前，温室里的阳桃正处于花期。

花非常小，有一丝香味，花梗和花蕾均为深红色，而花为粉白色。其果实长得非常有特色——有5个棱，横切面为星芒状，淡绿色抑或者是蜡黄色。

07

龟背竹（Monstera deliciosa）

最后要说的是龟背竹（Monstera deliciosa），天南星科龟背竹属植物。因其叶形似龟背，茎节粗壮又似竹子，因此得名“龟背竹”。

一般来说，它多作为观叶植物来进行栽培，但其实它的果实还可以食用呢！龟背竹的果实形如一根长棍，当剥去它的外皮，就会发现里面柔软的颗粒状果肉排列成香蕉果肉的形状，口感也如同菠萝与香蕉的混合体，所以龟背竹也被称为“蓬莱蕉”。

但切记一定是要熟透了的果实哦，否则容易中毒。

欢迎大家抽空到展览温室（一）来一睹这些热带水果的风采！不过要多提醒一句的是，这些果树都是用来展览的，大家可千万不要动手采摘哦！

图：朱盛杰、小熊猫

审核：茅汝佳