1. 师徒传承川菜之第一道回锅肉，川川的做法你觉得如何？第一集
2. 师徒传承川菜之第二道麻婆豆腐，川川做到了麻辣烫整酥吗？第一集
3. 师徒传承川菜之第三道酸菜鱼，川川是否能做到汤鲜肉嫩？第一集
4. 师徒传承川菜之第四道泡椒猪肝，川川做成酸辣味型怎样？第一集
5. 师徒传承川菜之第五道鱼香肉丝，川川做的色香味如何？第一集
6.师徒传承川菜之第六道红烧猪蹄，川川黄豆换成杏鲍菇对吗？第一集
7.师徒传承川菜之第七道咸烧白，川川这样做好吃吗？第一集
8. 师徒传承川菜之第八道扣肉甜烧白，蒸菜夹沙肉这样做对吗？第一集
9. 师徒传承川菜之第九道扣肉粉蒸肉，川川最常做的蒸菜怎样？第一集
10. 师徒传承川菜之第十道家常豆瓣肘子川川怎么这样做好吃吗？第一集
11. 师徒传承川菜之第十一道水煮肉片，川川做到麻辣鲜香嫩么?第一集
12.1 传统炸收小吃麻辣牛肉干川川做得如何？师徒传承川菜十二道续一
13. 传统水煮鱼川川做到鲜香麻辣滑嫩了吗？师徒传承川菜十三道续一
14.1川川还原凉拌鲫鱼酒店做法，味道如何？师徒传承川菜十四道续一
15. 传统川味小吃红油凉面川川做得如何 ？师徒传承川菜十五道续一
15. 得了90分的红油凉面究竟差在哪一步？师徒传承川菜十五道续二
16. 川川三次淋油做的香辣红油辣椒油怎样？师徒传承川菜十六道续一
17.1 师父教川川做煳辣型红油比例配方及制作，师徒传承川菜十七道续一
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