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年味如酒|杜平安(陕西蓝田)

 东方文海传媒 2020-08-14

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年味如酒

作者‖杜平安(陕西蓝田)


春节将近,故乡已远。但一说起过年,满满的记忆里,都是童年故乡过年的味儿,悠悠长长,沁人心脾。不必说得太多,就那些带着神秘而温馨的年俗“忌讳”、“讲究”,就足以回味无穷,令人陶醉不已。

记得小时候,腊八一过,孩子们偎依在火炕头上,板着指头就计算起过年的日子来了。念叨中,傻傻地,怀着期待……

每天都去翻日历,一张一张,有时就恨不能多撕下几张,“捉”着新年快点地到来。

多少个飞雪满天,多少次日升日落,期待中,新年终于来到了眼前,那感觉似乎触手可及,她婉约的身姿携一缕春风,融融地走进千家万户,也走进孩子们柔软的心里。

腊月三十日,那是新年放出的“前哨”。这时,母亲就会说起过年的那些“忌讳”和“讲究”,絮絮叨叨……然而,母亲的絮叨如春风拂面,温馨随之也就在屋子里弥漫开来,年的味儿也就浓烈了许多。

“大年初一不能开柜子哟,如果打开钱财会跑光了的。”母亲一边说着,一边会把全家人过年要穿的新衣从柜子里取出来。孩子们一见,就“哇”地一声围拢过去,争着试穿自己的新衣服。这时,母亲左看右看,看谁的纽扣松了,谁的袖子长了,谁的裤腿宽了,之后,戴起老花镜,都一一给缝好改好。放下针线,母亲就将新衣收起,放在炕头上,这样,大年初一起床后就不用开柜子取衣服了。这里还有一个讲究,就是大年初一要早起床,那以后全年都会起得早,不会成为懒汉的。所以,一般凌晨孩子们被守岁的大人叫醒时,没有了往日的慵懒,一骨碌爬起来,穿戴好后就摸黑在庭院里燃放起鞭炮,“噼哩叭啦”的炸响声中新年就真地来到了。几乎同一时间,也传来左邻右舍的鞭炮声,此起彼伏,响彻一片,都是在比赛着谁家的鞭炮放得早 了呢。鞭炮放得早的人家,就预示着来年事事会走在人前头,日子越过越顺当。所以,家家捏把劲,要把这迎春的鞭炮早早地燃放起来。记得早年间,农村人没有钟表,全靠守岁的大人拿捏时辰,鞭炮放早了不济事,放迟了又有些败兴。后来有了电视,有了“春晚”,凌晨一到,中央台迎接新年的钟声适时响起,各家各户的鞭炮也就随之几乎在同一时间炸响开来。从此,人们对大年初一争着“鞭炮要放得早”的意识也就淡漠了下来。

炒豆般的鞭炮声刚一停下,母亲就端上一盘盘热气腾腾的饺子,随之,饺子的香味也就在屋子里飘散开来。全家人围坐在餐桌旁,吃着平常难得吃到的美味,欢愉和幸福就在心里飘飞。母亲包饺子时就包了硬币进去,这时,母亲会笑着说:“来,看谁能吃出银元来。”如果谁吃出了硬币,就说明有福气,那是一个好兆头啊。于是,孩子们就都加快了吃饭的速度,盼望着能吃出硬币,所以聚餐的气氛就更为热烈了。吃着吃着,我还没吃出硬币,却发现盘子里有几个烂了的饺子,忍不住,心里话,这烂饺子肯定是三姊包的,然而,等说出口的却是“这‘挣’(家乡话念zeng,即破的意思)了的饺子肯定是三姊包的呀!”全家人就都笑了起来。母亲说,“挣”了的好。大姊二姊说,越“挣”越好呀!三姊笑着说:我包这“挣”了的饺子好吃吧?……这下,听出来了吧?过年忌说“饺子包烂”了,这就寓意着“烂包”的意思。如果说了,来年做事事不顺,做生意也不会赚到钱。碰到烂饺子要么少吱声,要说也就说这饺子“挣”了。挣,就是赚的意思,那你还等啥呀?快说挣呀,来年发大财挣个盆盈钵满的机会就来啦!是学生的,那平时差的科目也能挣个满分回来的哟。

吃罢饺子,孩子们一窝蜂地涌到庭院里又放起鞭炮来。嘻笑声,鞭炮声,就荡漾在这农家的小院里。红红的炮皮纸屑散落一地,厚厚的,柔柔的,在孩子们欢快的跑动中,就被踢飞得飘飘洒洒,纷纷扬扬。二姊一向勤快,转身拿把扫帚就扫起来。还未扫几下,大姊就急呼,“扫不得呢!……”。这一呼,二姊就猛然记起母亲说的,“大年初一不能扫地,要不,会把家里的钱财都扫了出去的。”于是,二姊吐下舌头,放下扫帚,脸儿红红的,抓把炮皮扬向空中,如天女撒花一般,煞是好看呢。

过年尽管有好吃好玩的,但孩子们最享受的是父母的笑脸和欢乐。事随人愿,大人们过年时就都眉开眼笑,不会有愁眉苦脸的样子出现。这是因了“过年不高兴,来年就不会有高兴事儿发生”的说法,才使得父母亲把一年来生活的艰辛与无奈深藏心底,以喜悦的姿态度过春节。于是,孩子们就抓住机会疯玩一把,即使玩得出了格,有了错,大人们都不会唬着脸责怪你,只是笑吟吟地说:“小心小心呀我的宝贝……”哈哈,你看享受不?那你还傻愣个啥?快疯玩去呀!

过年孩子们最期待的,就是大人给发压岁钱了。除夕是父母给发,孩子们齐刷刷跪下磕头,接过压岁钱,别提有多高兴了。之后,走亲戚时姥姥舅舅七大姑八大姨给发……至于后来到底收了多少压岁钱,只有孩子自己知道。这那行呀?孩子们小,还守不住“家当”,父母得作主,而且收回大部分也是必然的了——那叫半道“截流”。于是,母亲发话了,说孩子们,说谎话好不好呀?这一问,倒使我们记起“过年说谎话,来年都会慌话连篇”的“忌讳”来。谁不愿意做个诚实的好孩子呢?整得自己都猪嫌狗不爱的。好吧,那就先报数字,再拿出压岁钱来。母亲一边喜孜孜地收着压岁钱,一边给退回几毛钱时,还不忘说句“这钱都给你们攒着哩。”

…………

就这样,年,岁岁年年都要过,那些年俗中的“忌讳”和“讲究”,也就伴随着你、我、他度过年年岁岁,一直到长大成人,甚或年老迟暮时。

说不定,它也悄悄地改变过你的人生呢!

……

悠悠五十载,如白驹过隙,就再也未领略过故乡的“年味儿”了。它如一壶老酒,醇香浓烈,常使人沉醉不已。而那过往的美好岁月,那过年时的诸多“忌讳”和“讲究”,虽经时光的磨砺,但依然深藏心底,似乎已沉淀在骨子里。

现在想来,那不过是人们对美好的一种向往,对幸福的一种希冀,才杜撰出过年诸多的“忌讳”和“讲究”来。试图给生命一个承诺,给心灵一个慰籍,憧憬着把苟且的日子也能过出诗意来。

作者简介:杜平安,笔名冷丁,男,大学文化程度,祖籍陕西蓝田,世代农人之后。曾供职于陕西省水利电力勘测设计研究院,高级工程师。现为自由撰稿人。平生钟情文字,笔耕不辍,涉猎散文、小说、杂文、诗歌、报告文学等创作近二百万字,作品曾在报刊和网络平台发表,出版有散文集《我从白鹿原来》。本人欲以平淡之心,笨拙笔触,缀字成文,抒醇浓真情,歌凡人琐事,成败不计,无愧于心,足矣。

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