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文丨师利国 中国的传统节日端午节快到了，孙女昨天就要我包粽子，晚上睡觉前还要我讲端午节的来历，其实我已经讲了多次，有些记忆，时不时的提出相关问题，说明有关端午节的故事，已经在脑海里有很深的记忆。中国的节日较多，每个节日都有一段历史，我提前要准备一些资料，否则孙女问起来胸中无数。我也是通过节日讲故事，使她了解历史增长知识。 孙女的要求应该满足，今天上午准备物资，下午又手把手的教她如何包粽子，讲粽子来历及文化传承。她学的很认真。说起包粽子还有很多难忘的故事，那是1977年，部队到辽宁宽甸修坦克靶场，我和连长、指导员、通讯员四个人，住在农村老百姓家，房东一家人特别好，男主人是部队转业干部，在县城上班，女主人是农村妇女，家庭条件一般，主食以粗粮为主，我们时不时地给他们点大米白面，一家人十分感激。端午节快到了，房东包起了粽子，我吃过粽子但从没有亲手包过，主动要求学习，房东十分热心，在她的传授下，才学会这门手艺。我们边包粽子边聊天，房东说：部队真好，人好生活也好，我们无法报答，今天包粽子主要是为你们包的。我听了很感动，马上给连长汇报，并安排炊事班做几个菜，晚上我们与房东一起吃晚饭，共庆端午节。 过去连队都是买粽子，我到连队当指导员期间，端午节不准买粽子，而是组织大家开展包粽子比赛。其实，几十号人，只有我一个人会包，我只好手把手的教他们，待大家学会了，每个班抽一人参加比赛。其目的是让每个战友找到久违的家的感觉。这些小战士在家都是父母的宝贝，谁还会学包粽子。但部队是集体生活，只有自己动手，才能丰衣足食。凡是当过兵的都知道，军人都会包饺子。逢年过节或者是星期天，部队喜欢安排包饺子，炊事班负责饺子馅，分班自己包，这不仅是改善了伙食，更重要的是凝聚了人心，大家齐动手，其乐无穷。包粽子也是一个道理，同时我还要求人人写封信，告诉父母学会包粽子了。让父母知道自己的孩子在部队得到了锻炼，传达部队生活不象他们想象的那么无趣，部队不是只有钢铁的纪律，还是一个充满活力、特别能锻炼人的大家庭。我认为这是一种无声的政治思想工作。2018年，我到东北三省旅游，见到不少战友，我们畅谈在部队的点点滴滴，有几个战友讲到连队包粽子的事情很有趣。 托伟大诗人屈原之遗泽，以吃粽子方式来纪念，这已经成了中华民族影响最大，覆盖面最广的民间饮食风俗之一。自己动手包粽子和在商场买粽子，简直是两个不同的感觉及体会。我喜欢包粽子的感受过程，用清水泡出来的糯米，格外有香味，青青的粽叶包裹糯米，再用棕叶捆绑，自然清香扑鼻而来，特别是煮粽子的蒸汽，散发着浓浓的清香。难怪苏轼“粽叶香飘十里，对酒携樽俎”，刻画的如此到位。我找不到诗人作诗的灵感，但我体会得到粽子不仅是舌尖上的美味，更是一个民族难以割舍的温馨。 2020.6.18十堰 |
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