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婚姻 本地结婚，俗称“过喜事”。男方叫娶媳妇，女方叫嫁姑娘。解放前后的结婚礼俗：一般要经过亲朋或介绍人介绍，约定地点男女双方见面，双方表示同意后，再约定时间，女方到男方家去察访。叫“察门”。察访后，如果双方都没意见，就可以订婚。由于受旧习俗的影响，订婚时，男方要向女方赠送礼品。订婚后，双方互相往来，少者一年，多者数年后才结婚。如中途发生变化，是男方提出异议的，所送彩礼，女方一概不退。是女方提出异议的，则男方所送礼品，一律要折价退给男方。订婚期间双方都没有意见，每年男方要向女方“送端阳”、“送年茶”，到结婚前，要通过介绍人向女方提出结婚要求，双方商定结婚日期，办理结婚手续。结婚前一天男方要向女方送彩礼，叫“过礼”。结婚当天，双方家长都要待客，亲友前来祝贺，新郎到女方迎亲。有钱人家请轿子接新娘，还要请吹鼓手，请不起轿子的，仅用马去接新娘。举行婚礼时，新郎新娘先拜天地，后拜父母，最后是夫妻对拜，这样就算拜堂成亲了。第二天，夫妻双双要向父母亲朋敬茶、送鞋，父母及亲朋要“丢茶钱”。第二天，女方哥（或弟、妹）看妹（或姐），叫“送鞋提篮”。第三天，女方回娘家看望父母，叫“回门”。结婚后，如果丈夫不幸去世，另一位男子前来结婚，叫做“上门”，也叫“坐堂招夫”。如果丈夫去世后，女方不愿在男方过下去，找另一家男子结婚，叫“下堂”，也就是改嫁。 入赘 本地入赘，叫“坐椅子”，又叫“上门”，就是男子到女家结婚，并成为女家的家庭成员，做“女婿儿子”，要给女方家长养老送终，有权继承遗产。从女方家庭来说，女子留在娘家招女婿上门，叫“吃老米”。据知，下洋港邹姓中“坐椅子”、“吃老米”的户数比率很大。本地有句俗话：“吃起饭来一大桌，问起姓来各是各。”在旧社会，“坐椅子”、“招女婿”要请“中人”和双方族人签订合约。主要内容是：改名换姓，养老抚小，有遗产继承权。生了孩子，一子归宗，就是大儿子或大女儿一定要回到男方家去传宗接代，其余的孩子均属女方姓氏。新中国成立后，一般不再严格计较，只要男女双方同意，男方承认养老抚少，不必改换姓名，所生子女跟谁姓，由夫妻双方协商同意，按婚姻法办事，一切从简。男子到女家“坐椅子”的原因很多。其中一个重要原因是家庭贫穷，或弟兄多，礼情太重，接不起媳妇，就到女家去“坐椅子”，做“女婿儿子”，从女方来说，家庭较富裕，又是独生女或者全是女儿。有的是大孩子都是女的，幺儿子很小，也愿意招女婿“上门”。 赶情送礼 这是本地“红白喜事”送贺礼的传统礼俗。大致有“嫁娶婚事”过喜事，“起屋造房”迁新居，“店铺开张”贺发财，老父老母送上山。“生儿满月”过生日，又分生儿女九天请客，称“洗九”；满月，称“喝满月酒”；小孩长到一岁、十岁，要过做生日。女儿出嫁后三十岁，要过生日；男的四十岁，过生日，俗称“男不三女不四”。老人的五十大寿、六十大寿、七十大寿、八十大寿都要过生日。上述婚姻嫁娶、过生日都要送礼、请客。 年节 过农历新年，本地叫“过年”，现在叫过春节。过年的习惯是：从腊月二十三日起，到正月十五止，均为年节时间。一进腊月就开始忙过年。腊月初八要喝“腊八粥”。腊月二十三日开始“封百口”，祭灶神。从二十三日起，说话要特别谨慎，只能说吉祥的话，切忌争吵，切忌摔破东西，以忌“死”字一类的不吉祥的语言。为防儿童乱说，在堂屋柱上贴上“童言无忌”之类的条幅。腊月三十日吃“团年饭”，表示全家团圆。家家户户张贴对联、门神。正月初一到初三为过年最隆重的日子。初一凌晨起床，先净面洗手，烧敬茶，然后装香敬祖，或敬“天地君亲师”，再拜父母。然后手拿蜡烛香、纸，开门向东走100 步，出方烧纸，意为送瘟神。鸣放鞭炮后，转身回家，紧关财门，表示旧岁已除，新一年的财神已请回。有儿媳妇的，就烧“鸡蛋茶”孝敬老人。男人和小孩，就开始挨家挨户拜跑年。各家的大门不会开，只在门内寒暄，意思“恭贺”、“同庆”、“彼此一样”等词语。是小孩来拜年，户主必定从门缝里递一些豌豆、炒米、切糖、酥饼之类的零食以表谢意。初一拜父母，初二拜丈母，初三开始拜亲朋好友，互相走访。三天不能扫地，以防把财喜扫掉。邻里之间，平时有点意见，互相“拜年”后，就算和解了，重归于好。 春节期间，还搞一些传统文娱活动，如玩龙灯、舞狮子、划彩莲船、踩高跷、唱地方花鼓戏，异常热闹。正月十五日，一般家庭要吃糯米汤元，打灯笼，称为元宵节，吃完团年饭，做生意的就要出门，整个年节到此结束。本地民间传统节日，还有清明节、端阳节、七月半、中秋节、重阳节等等。 “看菜” 过去在请客筵席上，满桌的菜肴中，放在中间的几盘“看菜”是敬祖的，表示对去世先辈人的敬仰与怀念。看菜，有的是用木头雕刻的小鱼，有的是用线串的鸡胗、猪腰子等。随着破旧俗，立新风的推行，对那些不合时宜的传统礼俗逐渐革除了，现在已经没有“看菜”了。 风味小吃 解放前，下洋港的饮食业十分发达，各种风味小吃随处可见。勤行铺（白案）、酥食铺（糕点店）、小摊、挑担等，店铺林立。生产的有挂面、包面、合糖饼、洋糖发糕、热米粑、糍粑、汤圆、豆腐脑、蒸饺、煎饺、煎豆饼、锅盔、酒糟、猪油饼，麻糖、酥糖、贯心糖、油条、麻花、肉包子、凉粉、豆浆、盐饼子等。 2003 年5 月下洋港 京山县档案局 为京山建档打造京山历史文化百科全书 欢迎提供稿件 |
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