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苦瓜又名凉瓜，其为味道苦中带甘，清香解口，是广受人们喜爱的一种蔬菜。苦瓜富含丰富的维生素C、钙、铁等营养元素，经常食用对人体的健康是非常有益的，苦瓜向来被人们视为难得的食疗佳蔬。 大家都知道苦瓜具有非常高的药用价值和营养价值，尤其是在这个“秋老虎”肆虐的“”三伏天末”，经常食用苦瓜，能够很好的起到清热解暑，润燥生津的功效。但是它的味道是非常苦的，对于吃不了苦瓜苦味的人来说，即使它有这么高的药用价值和营养价值，他们也是难以接受的。 想苦瓜不苦有诀窍，今天我就交给大家一招“苦瓜炒鸡蛋”鸡蛋滑嫩，苦瓜不苦 【苦瓜炒鸡蛋】 用料：苦瓜两根、鸡蛋四个、食盐少许 |
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