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2020-08-16 13:58 前几天做一次黑面包，一下就吃上瘾了。今天又做一个，用预拌粉做面包比做馒头都简单，拌拌揉几下发酵起来就烤，节约时间和精力。 买面包粉的时候，我还很担心。因为我经常做面包，用厨师机揉面，很麻烦，加鸡蛋白糖油等等很繁琐。这次省掉很多麻烦，和面就行了。 喜欢吃口感筋道有嚼头的面包，所以经常去老秋林店铺，买黑列吧面包。1个200克左右的要几十元钱，有些小贵了。还是自己做经济实惠又好吃。
推荐给不会做面包的人。这不用揉面什么手套膜之类，也不用加酵母，要比做馒头都简单，用水和面揉揉就发酵，然后就烤面包。 刚刚烤出来的成品面包，外皮口感很酥脆。过程操特别的简单，只需要加水，然后用手揉一揉就能做成功了！不会烘焙的就先来制作这款面包吧，一下就成功了！送人也倍有面子，都会以为是面包店里买来的哪。
这么简单的烤面包，人见人爱了！因为时间更宝贵了，吃简单营养的食物也是一举二得哈。面包出炉满屋飘香了！隔壁邻居都能问的到了。 多吃面食营养好，谷物富含高纤维，安神滋补能去燥，经常食用身体好。现在都讲究吃粗粮了！
秋季，早餐这么做，用水1拌1揉，送进烤箱，比馒头简单营养好 食材；尼娅芙金脆谷粒面包粉400克，水260毫升。 制作步骤；1，备齐主食材和清水就行了。比普通面包省事多了，不用鸡蛋和植物油酵母粉了。
2，将面包粉倒进容器内，加水搅拌到无干粉状态。
3，揉成面团密封放置20分钟左右。可以看见面团里有很多的谷物和坚果，烤出来吃着特香。
4，发酵的时间到了，拿出来揉面排气。改变了以往的揉出手套膜，简单方便，适合不会做面包的新手和小白。
5，我需要做小列巴面包，先搓成长条，分成等份。
6，将面团揉揉，在按扁了，卷起来如图片一样，把接口的地方捏在一起。
7，做好成形的面团，直接放在铺油纸的烤盘上，继续在室温下，密封发酵40分钟 。
8，发酵结束，用快些的刀片划出你喜欢的花纹。在面包胚上撒干面粉，装饰一下就行了。
9，烤箱需要预热，烤箱设置上下火210度，25分钟。烤箱的功率不同，需要按照自家的调试。
外皮酥脆可口，如果放2天软了，吃的时候回烤一下就会酥脆。
贴士： 1，按照制作步骤就可以了， 2，烤箱的功率不同，请参考时间和温度。 3，这款面包无需加鸡蛋和糖，油、酵母粉之类的了，事先已经配好了。 |
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