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近日，作者路过河南省宜阳县一处荒山顶上，发现一座无人看守的养鸡场。养鸡场的面积很大，这儿原来应该是一个果园，山上到处都是枯死的杏树、桃树。几个简易的棚子用玉米杆围了起来，大约数百只鸡一看到有人过来，迅速跑向门口，却被四只大鹅卫兵一样驱赶了回去。喊了几声没有人答应，不禁觉得奇怪：荒山附近几里范围内都没有村庄，会是谁在这儿养鸡呢？ 正要离开，一辆轿车停了下来，车上走下来三个人，“想要点鸡蛋还是逮俩鸡？”大叔问。 看到主人回来了，作者也熄火下来跟大叔闲聊，问他怎么在这荒山上养鸡，也没人看管，不怕丢吗？大叔笑了，指指前面的路：“你是不是到前面拐回来了？这条路是断头路，俺们种地的路，走到头只能到地里头。我在这儿养鸡，不用专门看，出来进去就这一条路，还得经过咱家门口，山上我装的有监控，来个人手机都报警了，不怕。” 大叔姓武，是一名经验丰富的货运司机，开车开了30多年。“耍车耍了半辈子，够了，不想再开了。娃子们也都出去打工了，我回来给人家带带孩子。咱农村真是没啥弄，我看村里这片果园也荒了，上来养俩鸡怪美。你来的不是时候，搁春天树上花开了，晚上鸡都挤在树上睡，那看着可美，现在不中，老冷。”大叔抱的是他的小孙子，刚从车上下来，冻得鼻子下面吸溜着两条鼻涕。 “我养鸡时间不长，这两年才开始喂，总在家闲着不是也着急么？以前俺这儿成杏，鸡蛋那么大那种黄杏，可好吃，这几年不知道是咋了，杏还没黄就生虫了，慢慢的果园也没人管了。我看这么大地方，荒了怪可惜，逮了百十只鸡放上来，伙计们说你养吧，多养点过年了炖汤喝。我说中。咱开车年数多了，熟人多，还没养就订出去几百只，我一合计，去那个球，干脆多养点，捎带着能卖了卖点。”武大叔没指望头一年能挣钱，结果几百只鸡不够分。 “现在是老冷，坡上也没啥吃的，得喂，你看现在都在棚子边上，热天那时候，憨跑，有哩晚上回不来，就卧到树上。俺这果园会有十来亩吧，我也不养多，就这千把只，自己熟人伙计们一年能要一两百只，有的生人听说了也会跑过来要，洛阳、县城（指宜阳县）、伊川、嵩县来的都有。鸡蛋我就放到镇上，叫他们代卖。总起来说不挣钱，你说伙计们来家耍了，炖只鸡，也不能再叫伙计们掏钱吧？是不是？关键是耍着老美。” “咱这儿偏僻，再说我喂的有鹅，鹅比狗管事。山上会有老鹰，养那狗不中，那信球货光会叫，鹅是憨胆大，敢跟老鹰斗。我原来看院子那狗，叫鹅欺负的都不敢来了，自从养了鹅，老鹰也不敢过来棚子这边……”在作者印象里，鹅都是在有水的地方，山顶上没有水塘，这几只鹅长得也挺好。“没事，喝水管够就行了，原来养好几只呢，都叫他们炖吃了。” 和武大叔闲聊的时候，阿姨从一个帐篷里面走出来，挎着一桶喂鸡的饲料。作者问武大叔：“平时晚上咋办？”“晚上了，我在这儿，就住那棚子。你婶白天在这儿，晚上家里还有俩孩子回来，我孙子孙女仨，那俩大的都上学了，这个小的天天粘着当尾巴。” 棚子是工地常见的建筑工棚，外面包了一层玉米杆。“不冷呀？晚上睡得的时候帘子放下来，咱这边是背风窝，你听着风声怪大，其实不冷。这都不算啥，你们年轻，没吃过苦，觉得辛苦，对于我们来说，这都不算啥。以前大冬天开车到内蒙，下大雪走不了，就睡到车里，门都冻住了，不吃不喝挺了三天，路通了赶紧走，说了你们都不一定信……” “开车时间长了，晚上睡觉总觉得睡不踏实，耳朵里总有发动机响一样，上来这两年，自己好了。山上太安静，娃子们回来，想着上来替我，第二天可不来了，咋了，太静了，说老怕，哈哈。城里人是享受不了这种安静，咱这儿没污染，晴天晚上能看见星星，热天还有萤火虫，就一点不美，没水，洗不成澡。” 山上没有水源，养鸡场用的水是从山下拉上来的。顺着大叔手指的地方，可以看到一处石壁上，涌出一股泉水，大叔说：“这水还有传说，这么多年了，始终没见小过，标标准准的矿泉水。这是一个大桶，热天两天拉一桶，冬天了三四天拉一桶水，就够用了。每天上来了，再用小壶捎点。除了水稍微费点事，别的没啥，这儿有网，有电，住着也怪美。”
看到阿姨提着饲料桶走过去，鸡群迅速围拢过来，作者发现似乎公鸡的数量有点多。“别的养鸡场主要是卖鸡蛋，蛋鸡淘汰了卖老母鸡，咱这儿是卖鸡，主要是一年的老公鸡，基本上算是一半老公鸡一半老母鸡吧。”养那么多公鸡，又不能下蛋，难道不亏吗？“啥叫吃亏啥叫占便宜？就这千把只鸡，也发不了财致不了富，我也就是摸索摸索经验，往后年纪越来越大了，总得给以后找个事干干。”
喂鸡的饲料主要是玉米粉和麦麸，阿姨说：“咱这都还是在家喂鸡那老笨方法，我听说人家养蛋鸡的饲料跟咱这不一样，叫他去学学，他不去，非要用笨方法，说这种饲料喂出来的安全，放心。咱这鸡，咱这鸡蛋，没多少，也不愁卖，主要都是熟人要，他老是怕人家说咱兑化学饲料了，光喂这，就是长得老慢，说了他不听……”
“养这点鸡，我比以前还忙。以前他不在家，俺这小的（孙子）还没出生，我种种地，送送学生。想着他回来了，我能歇歇了，哎，又弄这群鸡。仨小孩，还得种地，做饭，喂鸡，一天不得闲。关键是不挣钱，咱老百姓干点啥老是不容易，听说上级对养鸡有补贴，咱这规模小，也就别想了……”
又起风了，宝宝刚刚擦干净的鼻涕又流了出来，大叔把孩子抱进帐篷。因为之前给过小孩一根棒棒糖，孩子拿了一枚鸡蛋，伸着手要递给作者。 “这山上也没啥玩的，娃子就拿鸡蛋当耍化（方言：玩具）了，我去收鸡蛋，他也是跟着帮忙，我往鸡蛋托上装鸡蛋，他给我递……天南海北跑了几十年了，现在回来跟家人都在一起，我觉得咱老百姓呀，一家人都平平安安的，这就怪幸福！” |
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