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《宛爸育儿》专注营养辅食子栏目：宛爸厨房 资深育儿专家 国家高级营养师、育婴师 宛爸 领衔打造 食育|养育|微课|童书|故事|好物 这是宛爸厨房第 62 道营养宝宝餐 宛 爸 说 有不少老人常说， 现在的孩子真幸福， 食物都吃的那么细腻。 其实，过去细腻的辅食， 对孩子不是爱，而是害！ 宝宝添加辅食初期， 按照顺序从米汤、米糊 逐渐过渡到软饭。 给不同月龄的宝宝 适度硬度的食物咀嚼。 更好地锻炼宝宝的咀嚼能力， 从而增强宝宝口唇刺激， 为今后宝宝开口说话的口唇力量 打下坚实基础哟！ 今天宛爸给各位妈妈们 推荐一款大米糕。 适合开始添加软饭的宝宝们。 这不是一款简单的大米糕哟！ 搭配香菇可以增香调色、 搭配扇贝补锌提鲜、 搭配白萝卜可以通便润肠、 搭配虾皮不光是调味，还能补钙哟· 食物切忌过于细腻， 粗糙一些，对宝宝的爱哦~  原料  白萝卜60克 干香菇30克 虾皮2克 扇贝肉2个 大米粉80克 淀粉20克  适龄 10个月+ 步骤 1、干香菇、虾皮、扇贝肉分别泡水。
2、白萝卜去皮擦碎，焯水后备用。 PS：萝卜切的越碎越好！
3、干香菇泡透后蒸40分钟（可以提前准备）切碎，扇贝切碎备用。 PS：妈妈们也可以直接选择鲜香菇。
4、取一碗放入淀粉和大米粉。加入酵母0.5克和所有原料。 PS：可以不用酵母，但是质地紧密，放入酵母发酵后口感松软。
40度温水搅拌成糊发酵40分钟备用。 PS：大米粉可以在超市粮食区购买到哦，或者生大米研磨成粉也OK~
5、容器内壁刷好油，倒入米糊蒸20分钟待凉切块食用。
宛 宁 ·私人母婴顾问 资深育儿专家，辽宁省营养学会会员，公共营养师培训师，国家高级育婴师，高级营养师。 10年营养培训师及婴幼儿早期教育工作，由专职讲师转型到私人母婴顾问。 服务指导了千万家庭，积累了大量实用育儿经验，深知食物营养和母婴健康密不可分。 关于这个公众号 由国家高级营养师、高级育婴师 宛 爸 领衔打造的互动育儿平台 10年经验积累 十余万家庭受益 0-6岁宝宝的全方位养育 营养辅食 | 科学养育 育儿热文 | 绘本阅听 好物推荐 | 定期微课 这是一个有温度、有态度的育儿号 宛爸育儿 “用现在守护现在，用未来遇见未来” |
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