【原】宛爸厨房 | 宝宝积食，这一碗汤就能搞定

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国家高级营养师、育婴师

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这是宛爸厨房第 93 道营养宝宝餐

宛 爸 说

有腹胀，排便恶臭

有口气，不爱吃饭

孩子这样怎么办

总结来说，脾胃虚弱，吃的太多。

现代家庭饮食规划中，太多动物食物的摄入。贵的，好的，却未必适合孩子稚嫩的消化系统。

一个人带着娃，还没有好好给孩子调理好，吃药又怕有副作用，用点啥食疗才更好呢

做它最适合啦！

今天的曲麦消食汤取自的原料都是药食同源，不用担心对孩子身体有什么副作用，有人说六神曲和炒麦芽都是中药呀，反对的声音就开始了。那么我们先确定安全性，炒麦芽没有异议，不能说今天食物加工后就是药了，如果是的话我们吃的广东地区的炒米茶吃进去那不是天天在吃药了？

六神曲是什么？其实六神曲就是一种植物发酵，用辣蓼、青蒿、杏仁等加入面粉或麸皮混和后，经发酵而成。

食物也好，药物也罢。首先量变才有质变。大米饭在好也能吃吐了。所以，不喜勿喷。

食谱小贴士

1. （炒）麦芽：治食积不消，脘腹胀满，食欲不振，呕吐泄泻，乳胀不消。 

2. 六神曲：辣蓼、青蒿、杏仁等药加入面粉或麸皮混和后，经发酵而成的曲剂。健脾和胃，消食调中。治饮食停滞，胸痞腹胀，呕吐泻痢，产后瘀血腹痛，小儿腹大坚积。
   

3. 六神曲和麦芽皆善消谷食，化积滞。其中六神曲消导之力强，且善行气，适于积食腹泻。
   麦芽作用缓和，且有补虚之功，适于脾胃虚弱，饮食乏味。
   
   

[ 食 材 ]

参考月龄：8个月以上
食材准备：炒麦芽20克，六神曲5克，冰糖2粒（选用）
烹饪时间：20分钟

[ 做 法 ]

1. 炒麦芽冷水泡透，祛除掉多余杂物。

2. 600毫升冷水下锅先煮麦芽10分钟，记得盖好锅盖哟。要不然水分会很快挥发掉的。

3. 麦芽膨胀后，放入六神曲，继续煮10分钟。

4. 煮好的六神曲用勺子一压就会散开，放入冰糖(选用)2块关火待凉。余温会让冰糖溶化。

5. 用滤网过滤汤汁准备饮用。

6. 煮好的麦芽会谷壳会炸裂。

7. 每天孩子饮用30-50毫升，最多连续服用5天。

特别提醒哟，如果是哺乳期的妈妈禁用，因为神曲和麦芽会回乳的。

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宛 宁 ·私人母婴顾问

资深育儿专家，辽宁省营养学会会员，公共营养师培训师，国家高级育婴师，高级营养师。

10年营养培训师及婴幼儿早期教育工作，由专职讲师转型到私人母婴顾问。

服务指导了千万家庭，积累了大量实用育儿经验，深知食物营养和母婴健康密不可分。

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