《宛爸育儿》专注营养辅食子栏目:宛爸厨房 资深育儿专家 国家高级营养师、育婴师 宛爸 领衔打造 食育|养育|微课|童书|故事|好物 这是宛爸厨房第 102 道营养宝宝餐 宛 爸 说 磨牙食物,妈妈们总是很迷茫给孩子吃什么好。 于是市面上的磨牙饼干磨牙棒卖的特别好。 宛爸我总是担心高糖高油的西点食物会让孩子过早地摄入大量的糖分、油。 还有一些不法商家用植物奶油充当动物奶油, 孩子吃了含有植物奶油添加的磨牙饼干摄入大量的反式脂肪酸, 造成小儿肥胖,影响孩子是身体健康。 今天宛爸推荐给大家一道自己动手的磨牙棒。 还是那个理念:油、盐、糖,能少些给孩子添加就少些, 那些看起来琳琅满目的小甜品 能晚些、少些给孩子吃,就晚些,少些的好…… 原 料 低筋面粉140克 鸡蛋1个 砂糖20克 黄油5克 适 龄 12个月+ 步 骤 1、黄油和糖倒入小碗中,另备大碗里放入开水。隔水融化黄油和糖备用。 宝妈妈 放黄油什么目的?不放可以吗? 黄油主要用来起酥的,可以不放。 宛宁 2、融化好黄油和糖的混合物之后,和鸡蛋抽打均匀。 宝妈妈 宝宝没有添加过蛋清,或者过敏怎么办? 宝宝还没有吃过蛋清的,全蛋可以用两个蛋黄代替。但是会硬哟~ 宛宁 3、蛋液中倒入面粉,让蛋液和面粉拌匀揉压成光滑面团静置30分钟。 4、取出面团后擀压饼,切长8厘米,宽0.5厘米条! 5、 双手反向左右扭一扭成麻花状。 6、烤箱:上下火180度预热烤箱。上下火150度烤10分钟,再180度烤5~8分钟。 7、烤好~一定要放到凉了,再封存起来哈! 宝妈妈 为什么我做出来的很软? 要凉透了在用保鲜盒存放起来。 宛宁 宝妈妈 为什么我烤出的颜色很重? 温差问题,每家烤箱不一样, 第二次加热香味出来,颜色转深就差不多了! 宛宁 宝妈妈 每天给宝宝吃多少适宜? 最多三根,1-2根适宜。 宛宁 宛 宁 ·私人母婴顾问 资深育儿专家,辽宁省营养学会会员,公共营养师培训师,国家高级育婴师,高级营养师。 10年营养培训师及婴幼儿早期教育工作,由专职讲师转型到私人母婴顾问。 服务指导了千万家庭,积累了大量实用育儿经验,深知食物营养和母婴健康密不可分。 关于这个公众号 由国家高级营养师、高级育婴师 宛 爸 领衔打造的互动育儿平台 10年经验积累 十余万家庭受益 0-6岁宝宝的全方位养育 营养辅食 | 科学养育 育儿热文 | 绘本阅听 好物推荐 | 定期微课 这是一个有温度、有态度的育儿号 宛爸育儿 “用现在守护现在,用未来遇见未来” |
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