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《宛爸育儿》专注营养辅食子栏目：宛爸厨房 资深育儿专家 国家高级营养师、育婴师 宛爸 领衔打造 食育|养育|微课|童书|故事|好物 这是宛爸厨房第 243 道营养宝宝餐 宛 爸 说 牛肉香，怕油腻，醇香的口感怎么来？ 一匙芝麻酱让你获得灵感，嗯对，就爱这个简单的劲儿…… 荤素搭配好说不好做，了解食物特性最重要！ 今天推荐给大家牛肉的菜品哟~ 简单，营养，一起跟着我来动起手来，好好的学习一下。 很多妈妈问孩子牛肉不喜欢吃，我会做的已经穷尽脑筋了。今天的菜肴刚刚好适合哟~ 它没有任何的添加剂，牛肉香气四溢却不油腻更适合宝宝练习咀嚼，植物和动物的食材搭配全面，优点多多，充分体现了食物的特性！ 西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。爱上它，真的无需任何理由！ 时蔬香牛肉图文步骤 适宜月龄：18个月以上 食材准备： 土豆80g、西葫芦80g、牛肉一片、 盐1g，芝麻酱一匙 烹饪时间：30分钟 ▣土豆和西葫芦去皮后切丁热焯水，防止土豆氧化发红。 ➁西葫芦焯水不要太久防止软烂过渡，牛肉要冷焯水后切碎。 ▣热水烧开后先放入一匙芝麻酱，这样香味四溢。 如果不过敏花生酱也可。 ▣待芝麻酱融化开放入牛肉转小火烧炖3-5分钟。 ▣土豆的成熟时间比西葫芦时间要长，两种食材等大小。 放入土豆后略煮5分钟后放入西葫芦
勾芡的过程要多次少量，否则芡粉过浓。
食材上的点点是芝麻的粉碎物。 宛 宁 ·私人母婴顾问 资深育儿专家，辽宁省营养学会会员，公共营养师培训师，国家高级育婴师，高级营养师。 10年营养培训师及婴幼儿早期教育工作，由专职讲师转型到私人母婴顾问。 服务指导了千万家庭，积累了大量实用育儿经验，深知食物营养和母婴健康密不可分。 关于这个公众号 由国家高级营养师、高级育婴师 宛 爸 领衔打造的互动育儿平台 10年经验积累 十余万家庭受益 0-6岁宝宝的全方位养育 营养辅食 | 科学养育 育儿热文 | 绘本阅听 好物推荐 | 定期微课 这是一个有温度、有态度的育儿号 宛爸育儿 “用现在守护现在，用未来遇见未来” |
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